Conheça as estrelas dos blends de Bordeaux: as uvas que enchem de sabor cada taça
Blends no estilo bordalês misturam castas de Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc
Prepare-se para se surpreender: Bierzo, o destino imperdível para os apaixonados por vinho
Bierzo, ao noroeste da Espanha tem conquistado o paladar dos apreciadores de vinhos de alta qualidade
Por que o termo “claret” virou sinônimo do vinho de Bordeaux?
Britânicos e muito mais: por que o termo claret ainda é utilizado para os tintos de Bordeaux
Como tirar mancha de vinho tinto
Tirar a mancha de vinho tinto começa com papel toalha, mas também pode ser com sal sobre a área afetada
A incrível história por trás da Cabernet Sauvignon revelada
Descoberta histórica revela a verdadeira ascendência da Cabernet Sauvignon, uma mistura perfeita de Cabernet Franc e Sauvignon Blanc
Conheça os segredos por trás dos espumantes tintos
Poucos sabem mas existem espumantes tintos e rosés, embora em Champagne sejam ainda raros de encontrar
Moscatel de Setúbal. Conheça esse vinho tão especial
O vinho doce-fortificado é um clássico de Portugal, apreciado por reis desde o século 14 – incluindo os da França e Inglaterra
Descubra as nove regiões vinícolas imperdíveis do sul da França
Ao Sul da França, em Provence, 88% da produção de vinhos é dedicada ao rosé e conta com nove regiões vinícolas imperdíveis
Descubra os segredos dos vinhos do vale do Rhône em um guia rápido e prático
Explore a região do vale do Rhône através dos seus vinhos neste guia rápido
Vinho e pizza: guia completo com harmonizações ideais para 32 sabores
Descubra combinações perfeitas entre vinhos e pizzas para comemorar o dia da pizza
Qual a diferença entre os vinhos biodinâmicos, naturais e orgânicos?
A sustentabilidade está presente nos três estilos de vinhos, conheça o que difere as nomenclaturas de biodinâmicos, naturais e orgânicos
O que vem depois do Malbec? Mais Malbec
Conheça as diferentes facetas do Malbec, a variedade mais conhecida da Argentina
O que significa a expressão Governo all’uso toscano em alguns vinhos italianos?
Conheça o significado e o motivo do “Governo all’uso toscano” presente em rótulos de alguns vinhos italianos
Conheça a história das taças de vinho e como elas são feitas
As taças de vidro embora antigas, ganharam um protagonismo no vinho apenas no século 20 e mudaram nossa percepção durante as degustações
O que fazer se o bag in box estiver estufado
Você comprou um bag in box, aquele vinho acomodar em uma sacola, e notou que ela esta estufada. O que fazer?
Rendimentos mais baixos sempre significam vinhos melhores?
Muitos acreditam que videiras com rendimentos mais baixos é sinônimo de vinhos melhores, mas isso não é exatamente uma verdade
A diferença entre vinho frisante e um espumante
Existem diferenças e todas são regulamentadas criando definições bastante claras entre vinho frisante e um espumante
Dicas de harmonização com vinhos rosés
Conheça algumas dicas sobre diferentes estilos de vinhos rosés e possibilidades de harmonização com diversos pratos
Como a temperatura de fermentação determina o estilo do vinho?
Conheça o papel essencial da temperatura de fermentação na produção e como ela determina o estilo dos vinhos
Harmonização com Vinhos de Portugal
Explore a diversidade dos vinhos de Portugal com harmonizações perfeitas e conheça os melhores rótulos degustados pela Revista ADEGA
