Como é a vindima, a famosa colheita da uva?
Com boas uvas pode-se fazer bom vinho, por isso a famosa vindima, ou seja, a colheita é tão importante
Conheça a história e os vinhos da região de Pfalz, na Alemanha
Na fronteira com a França, Pfalz na Alemanha é composto de 23.684 hectares de vinhedos com terroir e vinho único
Técnicas ancestrais que sobrevivem até hoje no mundo do vinho
As práticas e técnicas ancestrais enológicas evocam tradições da produção de vinho e sobrevivem em todo o mundo
Clima quente pode causar a deterioração do vinho
Cuidado com o calor! A relação entre a alternância de temperatura e deterioração precoce do vinho
As uvas Pinot além da Pinot Noir
Conheça as outras uvas viníferas que também são Pinot, embora não sejam Noir
Riesling, uma uva e muitos estilos de vinho
Nascida na Alemanha, a Riesling é uma uva versátil, capaz de produzir vários estilos de vinhos. Conheça!
Entenda os diferentes tipos de Vinho do Porto
Porto não é Porto apenas? A princípio, sim, mas existem Portos diferentes como Ruby, Tawny, LBV, Vintage, Reserva ...
Cinsault: a uva dos rosés da Provence também dá origem a tintos amigáveis e muito agradáveis
A Cinsault aparece em monovarietais na França e, agora, também no Chile, onde brilha em vinhos Tintos muito agradáveis
Os segredos do ovo de madeira
Recipientes ovalados já conquistaram os enólogos, mas agora o segredo é usar "o ovo de madeira"
Vinhos para harmonizar com as comidas das festas de fim de ano
Conheça dez estilos de vinhos que vão fazer bonito em sua mesa nessa época festiva que se aproxima
A diferença entre vinho Reserva e Reservado
Conheça a diferença entre Reserva e Reservado e saiba qual especificação de produção ou qualidade de cada um
Alvarinho ou Albariño: o que você precisa saber sobre a uva branca mais famosa da península ibérica
Casta típica da região do Vinho Verde, Alvarinho em Portugal, e Albariño na Galícia, Espanha
Enólogos explicam como e por que os vinhos frescos ganharam mercado
Em 2004 surgiu um longo debate no mundo do vinho, que é uma marco na mudança de pensamento e ajuda explicar como os vinhos mais frescos ganharam mercado
Qual é a diferença entre vinho fino e vinho de mesa?
Conheça os detalhes que diferem um vinho fino de um vinho de mesa
O que significam as Denominações de Origem nos vinhos?
Denominações de Origem têm por objetivo delimitar regiões de produção e qualificar os vinhos ao redor do mundo
Todo Champagne é espumante, mas nem tudo que borbulha é Champagne
Descubra quais são as diferenças entre Champagne, Espumante, Prosecco e Lambrusco?
Guia rápido para você entender as denominações e vinhos do Vale do Loire
Os vinhedos que margeiam o rio Loire representam a terceira maior região vinícola francesa e somam cerca de 10% da produção do país.
Conheça algumas das principais uvas tintas do mundo
Para entender o vinho é fundamental o estudo dos tipos de uva, ou castas
Como escolher um bom vinho?
ADEGA separou seis dicas de como escolher um bom vinho para presentear ou curtir em casa
Qual a diferença que o lacre de cera faz para o envelhecimento do vinho?
Entenda como funciona a rolha e qual a influência do lacre de cera no envelhecimento do vinho
