Busca: História


Escola do vinho

O que é o vinho de garagem... E porque, afinal, ele é vendido tão caro?

O termo foi cunhado pelo crítico Robert Parker para classificar vinhos feitos de forma pouco ortodoxa – às vezes, em garagens mesmo!


Notícias

Quais são os blends mais famosos do novo mundo

Apesar da técnica ser típica do velho mundo, vários países têm o seu blend característico


Notícias

O corte de Provence, quais castas são usadas em seus sutis rosés?

São inúmeras uvas tintas e brancas que fazem de Provence o que ela é


Notícias

Concreto na fermentação do vinho seu uso, prós e contras

A tecnologia para uso de concreto na vinificação vem trazendo grandes vantagens para quem o escolhe


Notícias

O aço inoxidável na fermentação do vinho

Qual a utilização, sua história e desvantagens


Notícias

Vinícola mais antiga do Líbano é desenterrada

Cerâmicas, sementes e até uma prensa foram encontrados no local


Notícias

Conheça a história de um dos vinhos mais famosos da Itália

Os Chianti são produzidos em oito sub-regiões com características específicas


Editorial

Narrativas

Editorial - Edição 115


Notícias

A história do vinho

Fatos e personalidades que marcaram a trajetória da bebida desde a antiguidade até os nossos dias