Harmonização de vinhos: como combinar rótulos clássicos com pratos do dia a dia
Será que aquela harmonização intuitiva de nossos avós ainda é válida? Sim, pratos tradicionais vão muito bem com vinhos tradicionais. Mas com outros também
Harmonização para os diferentes tipos de Jerez
Harmonização perfeita para cada momento à mesa acompanhado de diferentes tipos de Jerez
Os blends exdrúxulos da União Soviética
Durante a União Soviética a vinícola ucraniana Massandra criou blends improváveis e imitações de clássicos do mundo
O que é um vinho fortificado?
Conheça os detalhes no processo de produção do vinho fortificado e suas principais características
Estudo diz que consumo moderado de Jerez pode restaurar artérias danificadas
Pesquisa mostra que vinho espanhol pode estar relacionado à redução da pressão arterial e à restauração da função arterial
Descubra o significado do termo 'en rama Sherry' nos vinhos espanhóis
Entenda o processo de envelhecimento dos vinhos Sherry com a técnica 'en rama'
O vinho mais velho do mundo
Urna encontrada em tumba na Espanha continha o vinho mais velho do mundo, com 2 mil anos
Rota dos vinhos de Jerez na Espanha realiza curso de enoturismo inclusivo
Curso para jovens com síndrome de Down na Rota dos Vinhos de Jerez na Espanha mira o enoturismo inclusivo e a capacitação
Conheça os diferentes estilos do fortificado mais famoso da Espanha
Um guia para você entender os diferentes estilos do fortificado mais famoso da Espanha
Jerez prevê queda de vendas em 2024
O novo imposto sobre bebidas alcoólicas implementado pelo Reino Unido terá impacto nas exportações
O papel do vinho nas peças de William Shakespeare
Comédia, tragédia e drama. O papel do vinho nas peças de William Shakespeare
O figo, acredite se quiser, harmoniza até com Barolo
A versatilidade de combinações é porque ele tem boa acidez e grande concentração de sabores, veja dicas de como harmonizar figo e vinhos
Safra garantida: Jerez apresenta qualidade na colheita de uvas em 2021
Com praticamente a safra concluída em Jerez pouco mais de 56 milhões de quilos de uva foram colhidos, um aumento de 10% em relação ao ano anterior
Denominação de Origem Jerez passa por grandes mudanças
Aprovada pelo Consejo Regulador da DO, a revisão é considerada a maior em 86 anos da organização
O figo, acredite se quiser, vai bem com rosés e até com Barolos!
A versatilidade de combinações é porque ele tem boa acidez e grande concentração de sabores
Saúde! Jerez tem poder de restaurar artérias danificadas
Estudo feito na Espanha compara consumidores de gim e Jerez e é mais um a comprovar o poder do vinho
O que é e como surgiram os vinhos fortificados
Na Itália, o vinho que recebe aguardente vínica é chamado de “vinho generoso”
Com história cinematográfica, porque o vinho Jerez é tão admirado, cultuado até
Com as primeiras parreiras plantadas em torno do ano 1.100 a.C., a Espanha produz o fortificado há mais de 3 mil anos, sem parar
Misturar vinhos de safras diferentes garante a harmonia de sabores
O sistema de solera é centenário e usado pelas vinícolas para homogeneizar o vinho ano após ano
Vinho de Jerez pode ser o novo amigo no combate da aterosclerose
Pequeno estudo mostra que o consumo moderado do fortificado espanhol pode ajudar na recuperação das artérias
Pesquisadores afirmam que vinho melhora eficiência de biocombustível
Segundo cientistas da Universidade do País Basco, químicos presentes no vinho otimizam o biodiesel
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