Busca: Vinho de guarda

Escola do vinho

Mesma garrafa, vinhos diferentes?

Duas garrafas do mesmo produtor e mesma safra, com vinhos diferentes é raro, mas pode acontecer


Escola do vinho

Quanto mais velho o vinho melhor?

Descubra a resposta para essa dúvida que é comum entre os consumidores de vinhos


O momento ideal de abrir um vinho é mais simples do que parece - Divulgação
Escola do vinho

Qual o momento certo para abrir um vinho?

A pergunta sobre qual o momento certo para abrir um vinho é bastante complexa e depende de gostos individuais


Afinal, existe um ponto certo para o vinho ser degustado?
Escola do vinho

Como saber se o vinho deve ser guardado ou já pode ser bebido?

“Como sei se um vinho está pronto pra ser bebido agora ou se deveria deixar mais tempo de guarda?”, esta é uma questão do leitor Walter Piva


Esses rótulos mostram que o Novo Mundo é cheio de bons e velhos vinhos
Harmonizações

Vinhos do Novo Mundo que envelhecem bem

Selecionamos alguns rótulos do Novo Mundo que envelhecem bem e enfrentam fácil mais de 10 anos de guarda


A gigantesca maioria dos rótulos não são feitos para guardar
Escola do vinho

O que é o potencial de guarda e qual o tempo ideal para guardar um vinho?

Entenda porque o passar dos anos nem sempre fará com que a bebida melhore


Mundovino

Château D’Yquem muda a estratégia e quer ser bebido jovem

O lançamento da safra 2019 marca uma mudança de direção para a vinícola com foco em persuadir as pessoas a beber o vinho mais jovem


Mundovino

Polêmica! Produtor californiano diz que Chardonnays de Napa têm maior potencial de guarda que os borgonheses

O produtor de vinhos de Napa Valley, Tor Kenward, deu entrevista em Londres e disse que sua tese será comprovada em degustações futuras


Notícias

Como armazenar vinhos de guarda

Infográfico (em inglês) dá detalhes para facilitar a vida dos enófilos


Escola do vinho

Estragado ou apenas em um momento ruim?

Como diferenciar um vinho que está atravessando uma fase ruim de um que já passou do seu momento ideal de degustação?