por André De Fraia
Já ouviu falar na uva Mencía? A casta pouco conhecida por aqui é a estrela principal da região de Bierzo, uma denominação no noroeste espanhol que cultiva vinhos desde o período romano.
Os estudos indicam que a uva nasceu em Portugal, onde é conhecida como Jaen do Dão, por um cruzamento entre as castas Alfrocheiro e Patorra. E para conhecer melhor esta casta este vinho é a melhor dica que há!
Região de Bierzo no norte da Espanha
O Tilenus Vendimia é um Mencía em sua essência. Além de contar com a assinatura de um dos melhores enólogos da região, Raúl Perez, a vinícola MG Wines, produtora do vinho, é uma cooperativa que junta cinco famílias viticultoras da região em um projeto para abraçar o mundo.
Afinal, a região de Bierzo é conhecida por seu plantio no estilo camponês e com vinícolas que há anos possuem produção familiar, uma marca para os vinhos da região.
O Tilenus Vendimia não passa por madeira, conservando a pureza da casta. Sendo assim um ótimo exemplar da variedade e do potencial da região de Bierzo.
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