Didier Mariotti assume a produção dos Champagnes de Veuve Clicquot

Depois do surpreendente anúncio de que Dominique Demarville estava deixando suas funções como chef de cave da casa de Champagne Veuve Clicquot para trabalhar na Laurent Perrier, seu substituto foi apontado. Didier Mariotti, que até então estava na Mumm, foi contratado pela empresa da mais famosa viúva de Champagne e assumirá o cargo em janeiro, com período de transição  que começou em em agosto.

Mariotti começou sua carreira na Nicholas Feuillatte, passou por Moët & Chandon, até chegar à Mumm, onde foi promovido a chef de cave em 2009. Jean-Marc Gallot, presidente e CEO da Veuve Clicquot, disse: “Gostaria de agradecer sinceramente a Dominique Demarville por sua grande contribuição nos últimos 13 anos à qualidade unanimemente reconhecida de nossos vinhos, bem como à influência da casa em todo o mundo”.

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