Feira Produtores Gaúchos Unidos terá um dia inteiro dedicado à valorização dos produtos típicos do sul do Brasil
por Redação
A Feira Produtores Gaúchos Unidos será realizada no próximo sábado (17), das 10h às 17h, no Espaço Unisinos, em Porto Alegre. O evento, com entrada gratuita, comemora os 20 anos do curso de gastronomia da Unisinos, em parceria com o Sebrae RS. A feira contará com degustação de produtos artesanais gaúchos, workshops com chefs e palestras sobre gastronomia, terroirs e turismo de experiência.
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O objetivo é valorizar pequenos produtores do Rio Grande do Sul, destacando queijos, carnes defumadas, vinhos, azeites, cervejas artesanais e outros produtos típicos.
A programação, com entrada gratuita, contará com degustação de produtos artesanais e autorais gaúchos, workshops com chefs, palestras sobre gastronomia, terroirs e turismo de experiência, além de feira de produtos para compra.
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O Produtores Gaúchos Unidos nasceu de um coletivo de pequenos produtores e chefs de cozinha que se uniu para criar uma plataforma que busca conectar produtos gaúchos com restaurantes, hotéis, pousadas, lojas, empórios e pequenos varejos de fora do Rio Grande do Sul.
O evento ocorrerá no Espaço Unisinos, na avenida Doutor Nilo Peçanha, 1.600.
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