Vinho da semana: os heróis do vinho chileno apresentam um incrível Cinsault

O Héroes del Vino Tenaz Cinsault 2019 faz parte de um projeto da icônica Miguel Torres

O Chile é um dos poucos locais do mundo que possui vinhas centenárias.

» Conheça todos os Cinsaults chilenos já degustados pela ADEGA

» Quer mais dicas? Clique aqui e conheça a seção ADEGA indica

Livre da praga da filoxera, há parreiras plantas no século 19 que ainda dão grandes vinhos.

O Héroes del Vino Tenaz Cinsault 2019, projeto da icônica Miguel Torres, busca encontrar os heróis do vinho que mantém essas vinhas centenárias vivas e produzindo a pleno vapor.

José Miguel Castillo é um deles, cuida de um parreiral 100% Cinsault no Vale do Itata que já foi de seu avô e depois do seu pai. O terroir no sul do Chile é famoso por produzir vinhos fáceis de beber, mas não se engane, apesar da fluidez esse vinho merece toda atenção para sua enorme gama de aromas e sabores.

Héroes del Vino Tenaz Cinsault 2019 - AD 92 pontos

» Receba as notícias da ADEGA diretamente no Telegram clicando aqui