Descubra o melhor vinho para harmonizar com o famoso fettuccine de pupunha do chef Alex Atala
Podemos juntar aqui duas estrelas, o prato do chef Alex Atala e o vinho Miraval do ator Brad Pitt
#TBT: Almaviva, o dia que ADEGA degustou 20 safras do ícone
O vinho Almaviva é um dos ícones do Chile e nasceu em uma joint venture entre o Château Mouton Rothschild e a Viña Concha y Toro
Os 10 melhores Malbecs já degustados por ADEGA
Uma lista com grandes vinhos da Malbec que provam toda potência e elegância dessa uva
4 de julho e hambúrguer. Como harmonizar os hambúrgueres com vinho
Nesse 4 de julho os Estados Unidos comemoram o Dia da Independência
Vinho e risoto: porque eles foram feitos um para o outro
O vinho proporciona um casamento mais que perfeito com um risoto, seja ele qual for
Azeite Virgem ou Extravirgem? Descubra qual o melhor e não caia em falsificações
Quais são as diferenças entre os azeites Virgem e Extravirgem? Qual é o melhor? E como não comprar falsificações
10 vinhos para harmonizar com tábua de frios
O mais importante quando harmonizamos tábua de frios e vinhos e administrar bem a quantidade de gordura que invade a boca
Qual vinho harmoniza com pão de queijo e foi aprovado por franceses?
A revista eletrônica do jornal Le Figaro ofereceu uma resposta
As 10 regras de ouro da harmonização (e cinco erros comuns no casamento de vinhos e pratos)
Importante é testar, afinal criar regras definitivas para harmonização é querer dar ordem ao caos
Azeite e vida saudável, os inúmeros benefícios do óleo de oliva
Veja também quais são os diferentes tipos de azeite e como cada um beneficia sua saúde
Da Colheita ao Lagar – A importância do processo de produção dos azeites
Degustamos em primeira mão os 5 novos azeites da Herdade do Esporão, da colheita ao lagar
Tara White Wine 3 Sauvignon Blanc 2020, é o vinho da Ventisquero do deserto
Tara White Wine 3 é feito com uvas cultivadas no Valle del Huasco, a mais de 700 km ao norte de Santiago
Como harmonizar vinho e comida mineira
Pratos tradicionais de uma das culinárias mais amadas do Brasil, harmonizam com vinho também!
Gérard Bertrand, vai do Rugby ao Banyuls. O vinho feito para Páscoa
Na galeria dos grandes ex-jogadores de rugby, Gérard Bertrand conquista também o mundo dos vinhos
5 vinhos que vão bem com ovo de Páscoa. A velha, polêmica e boa harmonização de vinhos e chocolate
Vinhos clássicos dignos desta harmonização tão especial – para coelhinho nenhum botar defeito nem nos vinhos nem no chocolate
Como harmonizar vinho com as mais diversas receitas de bacalhau
O preparo é a chave para harmonizar suas receitas de bacalhau com seu vinho e até se o melhor é um tinto, branco, os dois ou de outro estilo
Susana Esteban tirando o véu
Conheça o Tira o Véu 2020 da enóloga Susana Esteban, única mulher escolhida como Enóloga do Ano
Antico Rosone, um Montepulciano de vários terroirs que é muito mais do que um bom vinho
Vinícola é atuante e comprometida com a agenda da ONU que trata do bem-estar das pessoas e do desenvolvimento ecossustentável
Sandra Alves e o novo estilo do Esporão Private Selection
Diretora de enologia da vinícola explica a mudança no estilo desse tinto clássico
Uma seleção de vinhos para harmonizar com pratos refrescantes e saladas
E não pense que vamos só de branco, espumante e rosé. Muitos tintos também rimam com leveza
Vinhos para harmonizar com 10 receitas tipicamente brasileiras
A culinária brasileira é riquíssima, certamente uma das mais ecléticas do mundo, o que abre um leque incrível de possibilidades
