Como escolher o vinho perfeito para harmonizar com o Natal
Entre as inúmeras escolhas de presentes, comidas e bebidas, o vinho deve continuar sendo um prazer. Então, siga nossas sugestões para presentear (e harmonizar) sem preocupação com o Natal
Os melhores espumantes de Pinto Bandeira, a mais recente DO brasileira
A DO Altos de Pinto Bandeira é a mais recente do Brasil, confira os melhores espumantes da região degustados por ADEGA
É verdade que quanto mais baixa a acidez melhor o azeite?
Dizem que quanto mais baixa a acidez, melhor o azeite. Será verdade ao ponto de determinar o azeite ideal?
Churrasco e vinho. Quais vinhos harmonizam quando a comida tem sinais de fumaça?
Boi, porco, frango, peixe e legumes: não importa do que é o churrasco há sempre um bom vinho para harmonizar
Dicas de harmonização com Chablis até com culinária japonesa
Os vinhos Chablis são uma ótima opção de harmonização com sabores do mar graças a sua elegância, frescor e toques minerais
Qual vinho harmoniza com a nossa comida do dia a dia?
Arroz com feijão, feijoada, macarronada ou aquele lanche. Há bons vinhos para harmonizar com a nossa comida do dia a dia
O que significa a sigla GSM?
O famoso blend GSM é uma sigla que une as uvas Grenache, Syrah e Mourvèdre
Frente fria? Conheça 10 vinhos encorpados para aquecer
Eduardo Millan, editor de vinhos de ADEGA, dá uma pequena volta ao mundo com grandes sugestões para aquecer na frente fria
Como harmonizar comida vegana com vinho?
Legumes, raízes, grãos, frutas... O casamento do vinho com a comida vegana vai muito além dos brancos e espumantes
Os novos vinhos da Toscana feitos pelos criadores do Brunello di Montalcino
Castello di Montepò, em Scansano, no sul da costa Toscana, é o novo empreendimento da família Biondi Santi, pioneira no conceito do Brunello di Montalcino
Dia do Espumante Brasileiro, 10 rótulos para estourar e comemorar
Em 22 de outubro, juntamente com o "Dia do Enólogo(a)", comemora-se o "Dia do Espumante Brasileiro", confira 10 dicas para conhecer melhor os produtos nacionais
Vinhos para acompanhar 10 receitas de bacalhau
ADEGA destaca 10 receitas conhecidas de bacalhau e propôs algumas ótimas parcerias com elas
Uma experiência fabulosa em um dos novos points da capital inglesa
A capital inglesa traz uma cena gastronômica incrível e pode, ou deve, ser apreciada com grandes vinhos
O figo, acredite se quiser, harmoniza até com Barolo
A versatilidade de combinações é porque ele tem boa acidez e grande concentração de sabores, veja dicas de como harmonizar figo e vinhos
#TBT Relembre a degustação de oito safras do Champagne Cristal
Cristal nasceu como um pedido especial do Czar Alexandre II e ganhou o mundo como o primeiro Champagne prestige da história. Relembre essa degustação incrível
Oliveiras sagradas. A história do azeite de Israel
A história do azeite de Israel, terra em que as oliveiras são encontradas e reverenciadas desde os tempos bíblicos
Como harmonizar bolos e vinhos em cinco irresistíveis combinações e sim, tem até tinto!
Vinhos e bolos podem criar bons momentos quando combinados
Adiu Bastos e suas dicas inusitadas
Adiu Bastos, sommelier que já trabalhou em restaurantes como Bravin e Tuju fala com ADEGA e dá dicas inusitadas
Cabernet Sauvignon Day: Os 10 melhores já degustados por ADEGA
Conheça aqui os 10 melhores Cabernet Sauvignons já degustados por ADEGA
Vinho em homenagem à Philippine Mathilde Camille de Rothschild é rico como a vida que ela teve
Filha única do Barão Philippe de Rothschild, Philippine Mathilde Camille de Rothschild teve uma vida incrível e hoje o vinho em homenagem a ela mostra que é rico e único
Do Porto ao Lambrusco, Danio Braga revelas as harmonizações mais marcantes da carreira
Sommelier do Grupo Fasano, foi fundador da Associação Brasileira de Sommeliers e um dos desbravadores da profissão no país
