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Entre os grãos mais consumidos no mundo, o arroz em suas variadas preparações é um parceiro fiel dos vinhos

Rodeados por áreas vinícolas, os castelos do Vale do Loire dão um colorido especial a uma região que por si só já é exuberante

O terroir é essencial para determinar a qualidade do vinho

Pesquisa revela que o vinho, principalmente o tinto, pode ajudar a prevenir a gripe

O vinho serviu de motivação para a expansão do Império Romano de Júlio César

A Syrah (ou Shiraz) saiu da França para consagrar-se na Austrália

Conselhos para guardar as garrafas de vinho corretamente e evitar que estraguem

Dicas para preservar as propriedades da garrafa se não conseguir tomá-la por completo em um dia

A forma como um vinho é armazenado influencia na qualidade da bebida

O lugar ideal para guardar seus vinhos deve obedecer algumas regras

Para as harmonizações mais variadas, selecionamos alguns vinhos curingas

Carménère, atual uva símbolo do Chile, esteve “desaparecida” durante séculos

O tanino está presentes no caule, cascas e sementes das uvas

Ao contrário de outras bebidas, o vinho, se consumido moderadamente, inibe os sintomas do envelhecimento

Localizada às margens do rio Douro, em Portugal, a Quinta do Crasto é mais que uma vinícola. É um deleite aos olhos

A Chardonnay desperta amores e rancores na mesma intensidade. Ame-a ou deixe-a poderia ser o slogan desta uva branca clássica e popular ao redor do planeta

Receitas doces e salgadas podem ser enriquecidas por alguns vinhos e acompanhadas na taça por outros

A conexão entre Zinfandel e Primitivo vai muito além das semlhanças de estilo entre os vinhos produzidos a partir delas

Estudo realizado na Itália sugere que consumo de vinho tinto ajudar a controlar tremores de idosos

As diferentes tonalidades podem revelar muito sobre o vinho

Orientações básicas para quem deseja acertar na combinação entre a bebida e o prato no almoço de domingo