Montevidéu, dicas de vinhos e gastronomia para curtir a capital uruguaia
A cidade tem excelentes opções para todos os gostos
Punta del Este, a grande região turística do Uruguai
Além do turismo, a região possui grandes vinícolas
Cientistas descobrem o segredo por trás da harmonização de Champagne e ostras
Segundo o estudo, o umami é a chave que liga o espumante ao fruto do mar
Terre Alfieri, a nova DOCG do Piemonte
Região conta com 40 hectares de vinhedos e é baseada em duas castas
Vendas de espumantes nacionais supera a de vinhos tranquilos no mês de outubro
Dos 6,4 milhões de litros comercializados, 72% foram espumantes
Guia rápido de harmonização de queijos e vinhos
Seguindo essas dicas o degustador terá apenas surpresas agradáveis
“Se, às vezes, bebemos para esquecer, degustar é sempre um momento para se recordar”
Um dos maiores sommeliers do mundo foi quem proferiu essa frase
Vinho branco meio doce, um curinga na harmonização com queijos
Moscatos e Rieslings se destacam como as melhores opções
Castillo Viejo, qualidade e tradição uruguaia
Vinícola é especialista na casta típica do Uruguai, a Tannat
Queijos e vinhos brancos doces, qual o segredo da harmonização
Para essa combinação, abuse dos quejos azuis
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