Busca: Corte

Escola do vinho

Por que misturar? Entenda como nasceram os blends

Técnica é provavelmente tão antiga quanto a viticultura em si


Escola do vinho

Conheça o blend do italiano Amarone della Valpolicella

Um dos vinhos mais clássicos da Itália tem regras bem específicas


Escola do vinho

Técnica ou inspiração? Como são criados os blends?

Nascido junto com a vitivinicultura, o método de misturar diferentes vinhos é usado no mundo todo


Escola do vinho

O que é o blend Meritage? Quais uvas utiliza?

O nome desse blend nasceu em um concurso com mais de 6.000 ideias


Escola do vinho

O blend de Champagne, conheça a história

Talvez seja aqui que os cortes atinjam seu ponto culminante


Escola do vinho

O corte do Rhône, suas castas e histórias

Ao contrário de outros locais da França o Rhône tem mais de vinte castas permitidas


Escola do vinho

Corte alentejano e suas uvas clássicas

A região tem blends famosos que mesclam castas portuguesas e estrangeiras


Escola do vinho

Quais castas são utilizadas nos vinhos do Porto e do Douro?

Esta é uma das regiões mais fascinantes no quesito vinificação


Escola do vinho

O corte bordalês, o que é e sua história

Um dos mais cultuados do mundo é baseado em diversas castas locais e pode estar mudando


Escola do vinho

Supertoscanos, saiba tudo sobre esse blend

Um ícone moderno da Itália é conhecido por ser o primeiro a usar uvas francesas


Notícias

Quais são os blends mais famosos do novo mundo

Apesar da técnica ser típica do velho mundo, vários países têm o seu blend característico


Notícias

O corte de Provence, quais castas são usadas em seus sutis rosés?

São inúmeras uvas tintas e brancas que fazem de Provence o que ela é