Busca: Pinot Noir

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Harmonizações

Sugestões para harmonizar com cada tipo de uva

Das sugestões clássicas até as mais ousadas para você harmonizar com 10 tipos de uva


A bela região neozelandesa de Central Otago
Perfil

Central Otago, na Nova Zelândia, a terra do Pinot Noir no hemisfério sul

Região neozelandesa tem viticultura relativamente recente, mas conquistou o título de terra do Pinot Noir no hemisfério sul


Delicada, potente, única. Essa é a Pinot Noir
Harmonizações

Os 10 melhores Pinot Noirs degustados por ADEGA

Entre os 10 melhores Pinot Noirs que já degustamos, muita França, um tantinho de Chile, um do Oregon e uma surpresa!


A Pinot Noir é uma das célebres uvas da Borgonha
Escola do vinho

Pinot Noir Day! Comemore o dia da Pinot Noir com essas dicas

Dia 18 de agosto é o Pinot Noir Day. ADEGA conta um pouco da história desta casta e traz dicas de vinhos para a comemoração


Josh Jensen foi fundador da Calera Wine
Mundovino

Produtor do “Romanée-Conti californaiano”, Josh Jensen, morre aos 78 anos

Pioneiro na produção de Pinot Noir na Califórnia, Josh Jensen, foi fundador da Calera Wine, empresa apelidada por Robert Parker de “Romanée-Conti californaiano”


Vista aérea da vinícola Akarua
Mundovino

Grupo Rothschild assina acordo para compra de vinícola na Nova Zelândia

A compra da vinícola Akarua em Central Otago depende apenas da aprovação do Overseas Investment Office, órgão controlador neozelandês


Há muito mais Argentina além da Malbec - GUSTAVO SABEZ MICO
Almanaque do vinho

A Argentina além da Malbec

Tem muito para conhecer na Argentina além dos vinhos Malbec


Vinhedos de Chile Chico e Puerto Ibánez, na Patagônia, estão entre os mais austrais do mundo
Mundovino

Começou a colheita de uvas na região mais austral do mundo

Vinhedos na Patagônia chilena estão a 1800 quilômetros de Santiago


A Pinotage foi criada em 1925 por Abraham Izak Perold na África do Sul
Escola do vinho

Curiosidades sobre o cruzamento que deu origem à Pinotage

Criada em 1925 por Abraham Izak Perold, a Pinotage se tornou a variedade tinta mais famosa da África do Sul


Aubert de Villaine se aposenta do Domaine aos 83 anos
Mundovino

Aubert de Villaine passa o bastão em Romanée-Conti

Aos 83 anos, o homem por detrás de alguns dos mais especiais vinhos do mundo anuncia a sua aposentadoria


Mundovino

Califórnia anuncia nova região vinícola

Costa de San Luis Obispo foi reconhecida como a mais nova Área Vitícola Americana


Mundovino

Borgonha: compre enquanto dá

O mercado para os borgonheses cresceu, mas os estoques e a produção não. Resultado: preços altos


Harmonizações

Uva, prato e vinho. Uma lista de 10 varietais e suas harmonizações

Clássicos ou inusitados, há sempre pratos para saborear com essas uvas


Degustamos e Gostamos

10 Pinot Noir para todos os bolsos

A partir do Pinot Noir Day, uma lista envolvente com vinhos da casta que adoramos degustar o ano todo


Degustamos e Gostamos

Grandes vinhos: Clos des Fous Pucalán Arenaria Pinot Noir 2017 é um exemplo de equilíbrio

A safra 2017 trouxe alguns desafios aos produtores chilenos pelo seu calor, mas o resultado em muitos casos foi um vinho acima da média


Mundovino

A Pinot Noir americana que faz sucesso falando… francês!

O Willamette Valley, no Oregon, é um dos terroirs mais propícios para a Pinot Noir fora da Borgonha


Degustamos e Gostamos

Vinho da semana: Jérôme Arnoux Révélation 2017 é uma joia com Pinot Noir

De Jura, na França, ele não fica devendo nada a muitos Pinots da Borgonha


Harmonizações

Qual é o vinho perfeito para a fondue de queijo?

Sempre com boa acidez, ele deve ser fundamentalmente branco. Quer tinto? Escolha os leves e frutados


Degustamos e Gostamos

Grandes vinhos: Domaine du Clos-Frantin Vosne-Romanée 2016 é um jovem nobre e elegante

Diz o degustador: “Se meu filho tivesse nascido em 2016 compraria para degustar com ele no aniversário de 20 anos”


Escola do vinho

Da Cabernet à Chardonnay, há uvas semelhantes a elas que fazem vinhos que você vai adorar

Tempranillo, Sagrantino, Garnacha, Criolla e tantas outras nos dão mais opções na hora de escolher um bom vinho