Busca: Vinho

A Malbec tem uma história centenária antes de chegar na Argentina
Escola do vinho

Como a Malbec francesa virou um símbolo da Argentina?

A Malbec vem de Cahors, na região de Bordeaux, onde é conhecida como Auxerrois ou Côt Noir, mas na Argentina ganhou a fama que tem



Miguel A. Torres - Família Torres
Notícias

Miguel A. Torres recebe Creu de Sant Jordi 2026

Presidente da Familia Torres é reconhecido por projeção dos vinhos catalães


Chile: harmonizações do deserto à Patagônia

Diversidade de terroirs gera vinhos ideais para diferentes combinações gastronômicas


Notícias

Estudos premiados desafiam práticas na viticultura

Pesquisas sobre Pinot Noir e Zinfandel trazem novos dados ao setor


12 frases que todo enófilo vai se identificar
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Frases inspiradoras para quem não imagina a vida sem vinho

Para beber e comentar: conheça as melhores frases que celebram o vinho


Grupo Manda Brasa
Notícias

Festival Tannat & Cordero chega a Porto Alegre

Evento une vinhos uruguaios e cordeiro em experiência no Instituto Caldeira


Universidade do vinho

Ciclo da videira: etapas do desenvolvimento da uva

Entenda as fases da videira do brotamento à maturação


Escola do vinho

Aromas do vinho: os compostos por trás dos cheiros

Entenda como moléculas formam aromas e influenciam o perfil do vinho


Escola do vinho

Borgonha: tradição e prestígio

A região se destaca pelo cultivo das castas Pinot Noir e Chardonnay e pela produção de espumantes


Escola do vinho

Temperatura do vinho: como servir cada estilo corretamente

Entenda como servir cada estilo na temperatura certa e melhorar aromas e sabores


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Cores do vinho: como avaliar pelo olhar

Entenda o que cor, brilho e intensidade revelam na análise visual do vinho


Ilustração
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10 vinhos raros que alcançaram preços milionários

Rótulos históricos e raridades lideram lista dos vinhos mais caros já vendidos


Uva Riesling, originária da Alemanha
Escola do vinho

Riesling, uma uva e muitos estilos de vinho

Nascida na Alemanha, a Riesling é uma uva versátil, capaz de produzir vários estilos de vinhos. Conheça!


Vinho e literatura: Uma tradição poética portuguesa
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Como o vinho influenciou a literatura portuguesa

Em suas lendas, em suas cantigas, adagiário e em seus versos mais nobres, os lusitanos nos inebriaram com saudações memoráveis ao vinho e seus efeitos


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DOC

Dão: tradição e grandes vinhos portugueses

Região demarcada desde 1908 destaca elegância e identidade própria


O que você precisa saber sobre a bebida milenar
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Sete curiosidades históricas sobre o vinho

Fatos da Roma, Grécia, Egito e Mesopotâmia revelam a trajetória milenar da bebida


Campo Novae, sítio arqueológico do Império Romano na margem do Rio Danúbio - (c) Prof. Piotr Dyczek
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Como os romanos resfriavam vinho e alimentos

Sistema mostra que Roma dominava técnicas avançadas de refrigeração


Harmonizações

Os melhores Malbecs já degustados pela ADEGA

Uma seleção de Malbecs que revelam potência, elegância e o auge dessa uva icônica


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Merlot: a cepa tinta mais consistente da Serra Gaúcha

Versátil e confiável, a variedade se destaca em diferentes regiões do Sul


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Temperatura ideal do vinho: como servir corretamente

Veja as temperaturas ideais para cada tipo de vinho e evite erros comuns