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Risotos, pato no tucupi e atum: veja harmonizações com vinhos brancos

Série com rótulos nacionais tem três conteúdos e está sendo publicada às sextas


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Frango assado, moqueca e salada Caesar: veja harmonização com vinhos brancos brasileiros

Série com rótulos nacionais tem três conteúdos e será publicada semanalmente


Devido à cor e ao frescor, a imagem que temos dos rosés quase sempre será de descontração
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10 dicas de harmonização de vinhos rosé

Conheça 10 dicas para criar boas harmonizações com vinhos rosé, graças ao seu frescor, seus leves taninos e mineralidade


A Cabernet Sauvignon é versátil e acompanha uma vasta gama de pratos
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Descubra pratos tradicionais e inusitados que harmonizam perfeitamente com o Cabernet Sauvignon

Conheça as melhores opções de pratos para acompanhar um bom Cabernet Sauvignon


Canva
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Como escolher o vinho ideal para um risoto

Confira sugestões de uvas que melhor combinam com cada tipo de sabor de risoto


Molho pesto e Sauvignon Blanc, uma combinação imperdível
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Sauvignon Blanc a harmonização perfeita com queijo de cabra e molho pesto

O frescor e aromas cativantes da Sauvignon Blanc oferecem a harmonização perfeita com queijo de cabra e molho pesto


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Uma seleção de 10 pratos e harmonizações para aplacar o frio

Conheça 10 pratos ótimos para os dias frios e as melhores harmonizações para cada um


ADEGA propõe algumas alternativas e dá dicas para comprar o peixe ideal
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Vinho certo para acompanhar o bacalhau

Um dos pratos mais tradicionais da Páscoa é o bacalhau, um desafio para harmonizar com vinhos


Dicas de vinhos com os pratos clássicos da Páscoa

Divulgação
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Harmonização entre caviar e Champagnes

A Revista ADEGA realizou uma prova de oito Champagnes em harmonização com dois tipos de caviar


Vinho Barbera e Pizza, combinação italianíssima
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Melhores Vinhos da uva Barbera para combinar com sua pizza

Com mais de 90 pontos AD e custando até 190 reais, listamos os melhores vinhos da uva Barbera para combinar com sua pizza


Pizza de mozzarella di Bufala, busque vinho com bastante frescor - Divulgação
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Qual é o melhor vinho que harmoniza com a Pizza com mozzarella di Bufala?

A chave da harmonização com a Pizza com mozzarella di Bufala é pensar em vinhos frescos


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Pizza de alcachofra harmoniza com vinho?

A pizza de alcachofra é um dos ingredientes mais desafiadores para harmonizar com vinho, mas pode ser também um dos mais surpreendentes


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Quais vinhos harmonizam com as pizzas de sobremesa?

ADEGA separou três sabores de pizzas doces com dicas de vinhos para acompanhar


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Uma seleção de harmonizações que surpreenderam a equipe de ADEGA

Selecionamos 15 pratos e vinhos que cuja harmonização surpreendeu a equipe de ADEGA


A textura é um diferencial nas comidas de inverno
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10 pratos e vinhos que harmonizam com frio

ADEGA traz esse guia de 10 pratos com iguarias quentinhas, rótulos e estilos de vinhos para combinar com o frio


Pizza de palmito, típico do Brasil, pede vinhos brancos
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Qual é o melhor vinho para acompanhar uma pizza de palmito?

Tipicamente brasileira, a pizza de palmito é delicada e pede vinhos leves


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Vinho e pizza de berinjela harmonizam?

O sabor marcante da berinjela é a peça central da harmonização


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Pizza de abobrinha pede um vinho para harmonizar

A famosa pizza italiana pode ser uma parceira interessante dos vinhos


Pizza de escarola pede um vinho branco
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Qual vinho harmoniza com uma pizza de escarola?

Uma das pizzas "verdes" mais comuns, a escarola vai muito bem com vinhos brancos


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Qual vinho harmoniza com pizza caprese?

Há varias opções de brancos que podem harmonizar com a pizza caprese