Para acompanhar queijos como Gouda e Maasdam prefira os vinhos frutados
por Redação
Prateleira de Goudas na cidade holandesa de Gouda, queijo semimole pede um vinho aromático
Queijos semimoles tem como principal característica um leve dulçor. Assim quando pensar em Gouda, Maasdam, Asiago, Saint-Paulin, Edam, Taleggio, Jarlsberg ou Langres tenha em mente vinhos frutados.
Gewürztraminer e Torrontés são ótimas pedidas. Se quiser algo diferente tente a austríaca Grüner Veltliner ou as italianas Vermentino e Arneis.
Se quiser um tinto tente os leves e frutados como Pinot Noir, Merlot sem passagem por madeira ou um Dolcetto.
» Receba as notícias da ADEGA diretamente no Telegram clicando aqui
Gostou? Compartilhe
+lidas
Premium Tasting destaca degustações às cegas em SP
Brasil tem primeiros restaurantes com 3 estrelas Michelin
Tannat Day: 14 de abril é celebrado o dia da uva símbolo do Uruguai
St. Supéry compra vinícola Rudd no Napa Valley
Arqueólogos encontram prensa de vinho do Império Bizantino descoberta por acidente
