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Encontro do líderes do G7 está acontecendo na Puglia, no sul da Itália
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Encontro do G7 na Itália terá menu de Massimo Bottura e vinhos da Puglia

Líderes dos países mais poderosos do mundo são recebidos para o encontro do G7 na Puglia, com vinhos e menu do chef Massimo Bottura


Escola do vinho

Dicas de harmonização com vinhos rosés

Conheça algumas dicas sobre diferentes estilos de vinhos rosés e possibilidades de harmonização com diversos pratos


Divulgação
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Ladrão em série é preso depois de roubar sidra, vinho e queijo

Ladrão em série, Daniel Sheen foi novamente preso depois de roubar vinho, sidra e outros ítens de uma loja nos EUA


Harmonização do fondue de queijo vai muito além do vinho branco - AdobeStock
Harmonizações

Qual vinho tinto combina com fondue de queijo?

Listamos dez vinhos de estilos diferentes que combinam com fondue de queijo e vão além dos brancos tradicionais


Tábua de frios e vinho é um clássico
Harmonizações

10 vinhos para harmonizar com tábua de frios

O mais importante quando harmonizamos tábua de frios e vinhos e administrar bem a quantidade de gordura que invade a boca


Harmonizações

10 vinhos ótimos para um casamento e tanto com a variada tábua de frios

O mais importante aqui e administrar bem a quantidade de gordura que, invariavelmente, invade a boca


Escola do vinho

Chenin Blanc: você precisa saber mais sobre a uva das festas nos castelos do Vale do Loire, na França

Se Pouilly-Fumé e Sancerre são duas potências de Sauvignon Blanc do Vale do Loire, Vouvray é a denominação clássica da Chenin Blanc


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Guia queijos e vinhos

Dicas e sugestões para a harmonização ser perfeita


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Queijos semimoles, qual o melhor vinho nessa harmonização?

Para acompanhar queijos como Gouda e Maasdam prefira os vinhos frutados



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Gamay com queijos diversos, conheça as harmonizações

Uva francesa é uma coringa na harmonização com queijos


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Uma harmonização Toscana, Sangiovese com Pecorino

A uva símbolo da Toscana vai bem com diversos estilos de queijo de ovelha


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Com qual queijo harmonizo o Pinot Noir?

Uva clássica tem em sua acidez e taninos sutis a chave para a harmonização perfeita


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Queijos com vinhos piemonteses, grande harmonização

Vinhos como o Dolcetto e o Barbera são ótimas escolhas


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Sauvignon Blanc com queijo, aromas e sensações que só essa harmonização traz

As características únicas desta casta fazem com que ela seja uma perfeita combinação para vários tipos de queijos


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Riesling e Gewürztraminer, como harmonizar brancos aromáticos com queijos

Uvas típicas de clima frio são excelentes companhias para diversas variedades de queijos


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Chenin Blanc e sua infinidade de queijos irmãos

A região do Loire deu origem à Chenin Blanc e inúmeros queijos diferentes


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10 vinhos para harmonizar com queijo ou fondue

Estamos no fim do inverno mas ainda dá tempo de aproveitar os sabores da estação. Separamos algumas dicas de combinação de vinho com fondue ou queijo


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Queijos e vinhos: harmonize sem complicações

Duas dicas simples para você fazer bonito naquele jantar com familiares ou amigos


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Como combinar queijos e vinhos

Um guia completo com mais de 20 harmonizações para degustar neste frio


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Fondue, a iguaria do inverno

Testamos as melhores combinações entre vinhos e diversos tipos de fondues e selecionamos incríveis harmonizações