Como os incêndios na Califórnia podem mudar o sabor do vinho?
Os incêndios na Califórnia podem trazer prejuízos irreversíveis aos vinhedos
Atriz Taraji Henson se une a marca de vinhos italiana
Atriz consagrada em O Estranho Caso de Benjamin Button vai ajudar revitalizar o Moscato da Seven Daughters
O Canalha venceu
O restaurante Canalha, do chef João Rodrigues, alcançou o topo do prêmio Mesa Marcada, e se torna o melhor restaurante de Portugal
Expert em rolhas alerta: "Guarde suas garrafas de Champagne em pé"
O estudioso Carlos Cabral quebra paradigmas e revela que a melhor posição para se manter uma garrafa de espumante é na vertical e não na horizontal
Qual a maneira correta de abrir espumantes?
O passo a passo para evitar acidentes na hora de servir a bebida
Os licores e suas frutas, plantas e ervas
Sem limitação de terroir, os licores são elaborados no mundo todo e revelam o prazer do ser humano em apreciá-los
O processo da uva ao vinho branco
Para melhor apreciar o vinho branco, é importante conhecer o processo de transformação da uva, desde sua colheita até seu engarrafamento como vinho
Imposto sobre teor alcoólico deve encarecer vinhos no Reino Unido
O Reino Unido deverá introduzir já em 2025 um novo imposto escalonado sobre o teor alcoólico e indústria teme impacto nas vendas
Onde guardar o vinho?
Não tenho adega em casa. A geladeira é um bom lugar para guardar o vinho?
Bordeaux recebe loja de vinhos sem álcool
A tradição vinícola de Bordeaux se adapta ao crescimento das bebidas sem e com baixo teor alcoólico
Vinho tinto pode controlar função erétil do homem
Estudo avalia possível benefício do vinho tinto para a saúde vascular do homem
Instabilidade e política derrubam vendas de Champagne no mundo
Turbulência na França e fatores economicos aumenta incertezas sobre mercado de Champagne no mundo
A taça de Champagne de Maria Antonieta
Durante anos, dizia-se que a taça ideal para beber Champagne era a que tinha sido moldada das formas da rainha francesa Maria Antonieta
Banco de vinhas antigas já conta com mais de 4.000 registros ao redor do mundo
Plataforma global acelera preservação de vinhedos históricos e busca catalogar 10.000 vinhas até 2027, destacando a importância das tradições no mundo do vinho
Vinho tinto deve ser armazenado dentro da geladeira, diz especialista
A especialista britânica Jancis Robinson alegou que o vinho tinto ganha mais sabor quando exposta a uma temperatura baixa
Família Torres investe €6 milhões em vinhos sem álcool
Para atender demanda global crescente de vinhos sem álcoo a Família Torres amplia investimendos no segmento
Pratos para harmonizar à perfeição com o Malbec argentino
Escolhemos carnes que combinam com o vinho portenho e suas expressões
Advogado americano transforma paixão pela Toscana em investimento milionário
Michael L. Cioffi, fundador do resort Monteverdi Tuscany, adquire a vinícola em Montepulciano e planeja expansão
Quanto tempo pode durar o vinho em uma garrafa aberta?
Depois de alguns dias com a garrafa aberta, o sabor e aroma do vinho vão estar diferentes em relação ao primeiro dia
Conheça a história por trás da vinícola de Donald Trump
A vinícola de Trump tem história controversa e investimento milionário em luxo
Qual a diferença entre os métodos tradicional e Charmat nos espumantes?
Entenda como os métodos tradicional e Charmat funcionam na produção de espumantes
