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5 combinações perfeitas entre espumantes e comidas

5 combinações perfeitas entre espumantes e comidas

Além de ser a bebida favorita em comemorações, o espumante também combina muito bem com diferentes alimentos

Harmonizações | Da redação em 24/09/2021
Na brasa: os vinhos certos quando a comida tem sinais de fumaça

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Boi, porco, frango, peixe e legumes: na grelha, eles ganham características especiais e pedem vinhos adequados para elas

Harmonizações | André De Fraia em 07/05/2021
Espumante na ceia, aprenda a harmonizar o clássico com as comidas natalinas

Espumante na ceia, aprenda a harmonizar o clássico com as comidas natalinas

O espumante é típico dessa época e tem muitas possibilidades de acompanhamento

Notícias | Da redação em 21/12/2020
10 dicas para harmonizar vinho e comida

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Notícias | Da redação em 19/03/2020
Dicas para escolher o vinho perfeito para o Natal

Dicas para escolher o vinho perfeito para o Natal

Entre as inúmeras escolhas de presentes, comidas e bebidas, o vinho deve continuar sendo um prazer. Então, siga nossas sugestões para presentear (e beber) sem preocupação

Notícias | Sílvia Mascella Rosa em 19/12/2019
Dicas de harmonização para pratos da culinária asiática

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Os tipos de vinhos que podem combinar com a comida oriental

Notícias | Arnaldo Grizzo em 03/12/2019
Dia dos Pais: dicas de harmonização entre vinhos e comida

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Orientações básicas para quem deseja acertar na combinação entre a bebida e o prato no almoço de domingo

Notícias | Da redação em 09/08/2019
Vinho contribui para digestão de comida

Vinho contribui para digestão de comida

A harmonização não torna somente a refeição mais gostosa: ela também ajuda na digestão dos alimentos

Notícias | Carolina Almeida em 07/08/2019
Vinho e comfort food

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O sommelier Felipe C. Cesca conta a relação da comida simples e um bom vinho

Notícias | Da redação em 27/02/2019
Enoturismo na Argentina

Enoturismo na Argentina

O clima europeu, as belezas naturais, a boa comida e, o mais importante, o vinho, fazem da Argentina um bom destino gastronômico

Notícias | Carolina Giovanelli em 05/02/2019
Vinho e comida japonesa: harmonização no Sakamoto

Vinho e comida japonesa: harmonização no Sakamoto

Avaliamos sete harmonizações para um cardápio da culinária japonesa no Junji Sakamoto

Notícias | Eduardo Milan, Giuliano Agmont e João Paulo Gentile em 22/01/2019
Árvores Marri salvam vinhedo

Árvores Marri salvam vinhedo

Florada rara vem evitando que as uvas de Margaret River sejam comidas por aves

Notícias | Da redação em 03/08/2018
Beber vinho em viagens pode prevenir contaminações de comidas

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É o que revela estudo de microbiologia alimentar de universidade norte-americana

Notícias | Por Maria Bolognese em 20/02/2017
Gripe enogastronômica começou na Espanha

Gripe enogastronômica começou na Espanha

País está no centro desta revolução cultural mundial e sua culinária serve de palco para avaliar como os efeitos do carvalho no vinho se relacionam com a comida

Notícias | Carlos Cordeiro - Cwp em 03/12/2015
Produtor australiano lança vinho para harmonizar com curry

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Jacob’s Creek anunciou um vinho perfeito para a comida tailandesa chamado Lamoon

Notícias | Da redação em 06/12/2013

Lançada a primeira água para acompanhar harmonizações

Água mineral 'produzida' por especialistas para harmonizar perfeitamente com vinho e comida

Notícias | Da redação em 24/06/2013

Casamentos da Estação

No frio, a união entre vinho e comida se converte num sucesso ainda maior. Assim sendo, conheça algumas dicas e tenha um inverno mais saboroso

Escola do vinho | Da redação em 12/08/2010

Baco encontra Buda

ADEGA promoveu uma harmonização com pratos da exuberante comida tailandesa

Enogourmet | Da redação em 01/04/2009