Busca "uvas de vinho"

País, Criolla Chica, Mission: aprenda a fazer harmonizações perfeitas com as uvas que deram origem aos vinhos sul-americanos

Pesquisa diz quais as uvas preferidas dos norte-americanos

Além disso, ela revela outros hábitos do consumidor de vinho americano

Como é feita a pisa de uvas para vinho?

Apesar de antigo, o método de esmagar uvas ainda é usado na produção de vinhos

Tintos Châteauneuf-du-Pape podem conter mais uvas brancas

Produtores dizem que mudanças de temperatura aumentam os níveis de açúcar. As brancas trariam mais acidez no vinho

7 curiosidades do vinho Tokay

O vinho húngaro Tokay é feito com uvas apodrecidas parcialmente

Pinot Noir: a uva que faz sucesso na Borgonha e fora dela

A Pinot Noir é uma das uvas mais apreciadas no mundo do vinho

Qual o momento correto para a colheita da uva?

Com boas uvas pode-se fazer bom vinho, por isso o momento da colheita é tão importante

Zinfandel e Primitivo: as uvas distintas só no nome

A conexão entre Zinfandel e Primitivo vai muito além das semlhanças de estilo entre os vinhos produzidos a partir delas

Música e vinho: os sons melhoram o sabor da bebida?

Além do simples prazer emocional, a união de música e vinho pode ajudar no crescimento das uvas e deixar a bebida mais saborosa

As uvas de Alentejo em Portugal

O vinho da região de Alentejo é marcado por diferentes castas de uvas. Cabernet Sauvignon, Syrah e Antão Vaz são só algumas delas

Sicília e a biodiversidade do vinho

Antes adepta a variedades tradicionais, a Sicilia valoriza as uvas nativas e produz vinhos de diversos tipos

Os vinhos de vulcões

Lista com ótimos rótulos de vinhos produzidos com uvas de origem vulcânica

As uvas de Alsácia

A região de Alsácia na França tem grandes uvas que marcam o vinho local

O álcool e a acidez dos vinhos

O álcool e acidez são elementos chave do vinho de qualidade. O seu papel é tão fundamental que própria decisão de iniciar vindima é condicionada pelo equilíbrio entre açúcares (que se tornarão álcool após fermentação) e acidez existentes nas uvas

The Wonderful Company lança vinho rosé com garrafa inspirada em frascos de perfume

O vinho rosé é feito a base das uvas Grenache e Sauvignon Blanc

As surpreendentes uvas desconhecidas

Uvas desconhecidas produzem vinhos fascinantes. Callet, Inzolia, Mataró,Teroldego, Assyrtiko e Mencía, são algumas delas

Os vinhos e as uvas emblemáticas do Novo Mundo

Certas uvas de origem européia desenvolveram-se tão bem em áreas do Novo Mundo que se tornaram emblema enológico do país em que se aclimataram

Os melhores vinhos de Pinot Noir

A Pinot Noir é uma das célebres uvas da Borgonha

Dez variedades de uvas subestimadas que produzem bons vinhos

Selecionamos uvas que podem produzir ótimos vinhos, mas que não costumam ser prestigiadas pelos enófilos

Marca de “vinho azul natural” passou a ser comercializada na França

Bebida é feita com uvas Chardonnay