Com larga tradição na cultura da uva e do vinho, a maior ilha do Mediterrâneo possui uvas nativas como a Nerello Mascalese, cultivada desde a Antiguidade
Notícias | Eduardo Milan em 23/02/2021Seu terreno vulcânico está sendo explorado para uvas de clima frio
Notícias | André De Fraia em 09/02/2021Uma das uvas brancas mais clássicas é indispensável na degustação de vinhos e queijos
Notícias | Da redação em 24/10/2020Marca lança coleção de roupas com tecido feito de bagaço de uvas
Mundovino | Da redação em 23/09/2020Além disso, ela revela outros hábitos do consumidor de vinho americano
Notícias | Da redação em 16/01/2020Apesar de antigo, o método de esmagar uvas ainda é usado na produção de vinhos
Notícias | Da redação em 02/10/2019Produtores dizem que mudanças de temperatura aumentam os níveis de açúcar. As brancas trariam mais acidez no vinho
Notícias | Da redação em 22/09/2019O vinho húngaro Tokay é feito com uvas apodrecidas parcialmente
Notícias | Carolina Almeida em 23/08/2019A Pinot Noir é uma das uvas mais apreciadas no mundo do vinho
Notícias | Arnaldo Grizzo em 18/08/2019Com boas uvas pode-se fazer bom vinho, por isso o momento da colheita é tão importante
Notícias | Sílvia Mascella Rosa em 17/08/2019A conexão entre Zinfandel e Primitivo vai muito além das semlhanças de estilo entre os vinhos produzidos a partir delas
Notícias | Eduardo Milan em 10/08/2019Além do simples prazer emocional, a união de música e vinho pode ajudar no crescimento das uvas e deixar a bebida mais saborosa
Notícias | Carolina Almeida em 08/08/2019O vinho da região de Alentejo é marcado por diferentes castas de uvas. Cabernet Sauvignon, Syrah e Antão Vaz são só algumas delas
Notícias | Eduardo Milan em 25/07/2019Antes adepta a variedades tradicionais, a Sicilia valoriza as uvas nativas e produz vinhos de diversos tipos
Notícias | Gina De Azevedo Marques em 25/06/2019Lista com ótimos rótulos de vinhos produzidos com uvas de origem vulcânica
Notícias | Da redação em 22/06/2019A região de Alsácia na França tem grandes uvas que marcam o vinho local
Notícias | Da redação em 15/06/2019O álcool e acidez são elementos chave do vinho de qualidade. O seu papel é tão fundamental que própria decisão de iniciar vindima é condicionada pelo equilíbrio entre açúcares (que se tornarão álcool após fermentação) e acidez existentes nas uvas
Notícias | João Afonso em 30/05/2019