Com boas uvas pode-se fazer bom vinho, por isso o momento da colheita é tão importante
Escola do vinho | Sílvia Mascella Rosa em 29/11/2021
Pato, parmesão, cozido de carne. Possíveis combinações para vinhos à base de uma das principais uvas da Itália
Harmonizações | Arnaldo Grizzo em 29/10/2021
Clássicos ou inusitados, há sempre pratos para saborear com essas uvas
Harmonizações | Maria Bolonhese em 22/10/2021
Em algumas partes do mundo, principalmente na Europa, existem histórias de viticultores sobre bichos que comem suas uvas e ameaçam a produção de vinho
Almanaque do vinho | Da redação em 19/10/2021
Cruzamento de Cabernet Franc com Sauvignon Blanc, este foi o primeiro caso de paternidade identificada no mundo do vinho
Escola do vinho | Da redação em 10/10/2021
Apesar do vinho tinto ter quantidades mais significativas, algumas uvas brancas possuem grande quantidade de antioxidantes
Mundovino | André De Fraia em 08/09/2021
A Rainha das uvas pede passagem!
Adega Indica | André De Fraia em 02/09/2021
A primeira palavra pronunciada por um recém-nascido é, de praxe, mamãe. Para os recém-convertidos ao culto de Baco, o vocábulo na ponta da língua é Cabernet
Escola do vinho | André De Fraia em 02/09/2021
O produto 100% natural é borrifado nas folhas da videira, aumentando a proteção natural que elas fornecem às uvas
Mundovino | André De Fraia em 01/09/2021
Cabernet, Carménère, Merlot e Chardonnay são ótimas, mas já pensou em degustar um Saperavi, Prensal ou Refosco?
Adega Indica | André De Fraia em 12/08/2021
Em média, 700 uvas. Mas isso depende do estilo do vinho que será produzido
Almanaque do vinho | André De Fraia em 21/07/2021
Ele vem de região próxima a Nápoles e apareceu em diversos romances, sempre feito com uvas da região
Almanaque do vinho | Da redação em 18/07/2021
O ice wine é licoroso e adocicado, feito com Riesling, Carbenet Franc, Pinot Noir, Syrah e Vidal, na maior parte das vezes
Almanaque do vinho | Da redação em 12/07/2021
O Guahyba Estate Wines produz rótulos de qualidade nas mesmas coxilhas de onde partiu a luta gaúcha contra o Império
Mundovino | Arnaldo Grizzo em 27/05/2021
Não estranhe também se encontrar um varietal com outras uvas em sua composição
Escola do vinho | André De Fraia em 11/05/2021
Tempranillo, Sagrantino, Garnacha, Criolla e tantas outras nos dão mais opções na hora de escolher um bom vinho
Escola do vinho | Arnaldo Grizzo e Eduardo Milan em 29/04/2021
Há algumas diferenças: ser produzido a partir de uvas Vitis Viniferas é uma delas
Escola do vinho | Da redação em 28/04/2021
Uma das mais antigas tradições da vitivinicultura mundial sobrevive até hoje não apenas como brincadeira dos festivais das colheitas
Escola do vinho | André De Fraia em 24/04/2021
O Puerto Salinas 2012 é um blend inusitado de uvas francesas e espanholas com protagonismo da Monastrell
Adega Indica | André De Fraia em 24/04/2021
“As uvas são médiuns da mensagem da sua terra, que gravou em sua carne os estigmas da rocha, o perfume de suas vinhas em flor e as forças do cosmos”
Mundovino | André De Fraia em 14/04/2021+LIDAS
