Vinhos da Ilha de Páscoa serão reconhecidos como DO Rapa Nui
por Redação
A Ilha de Páscoa, conhecida por suas estátuas monumentais e localizada a aproximadamente 3.500 km da costa central do Chile, foi oficialmente designada uma Denominação de Origem (DO) pelo governo chileno. Os vinhos produzidos na ilha receberão o título de DO Rapa Nui, que se refere tanto ao nome indígena da ilha quanto ao seu povo nativo.
Além da Ilha de Páscoa, o Chile também adotou outra nova DO: Chiloé, na Patagônia, que recebe o nome do arquipélago de Chiloé. Ambos as denominações são destinos turísticos significativos no país.
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Alfonso Undurraga, chefe da Vinos de Chile, destacou a importância dessas regiões para o turismo e comentou sobre a expansão da zona produtora de vinhos do Chile, influenciada por mudanças climáticas e por pioneiros da indústria vitivinícola.
José Mingo, uma figura importante na indústria do vinho chilena e um dos primeiros produtores comerciais na Ilha de Páscoa, explicou que o projeto de vinificação na ilha começou com a ideia de envolver os habitantes locais na viticultura e na vinificação. A obtenção da Denominação de Origem foi uma das metas do projeto, que começou no ano passado e agora é uma realidade.
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O novo decreto também autoriza oficialmente a inclusão de 41 novas variedades de uvas – 19 brancas e 22 tintas – no país, aumentando o total para 88 variedades. Entre as novas variedades estão Chasselas, Garnacha Blanca, Fiano, Garganega e Greco di Tufo, assim como Gamay, Mencia, Aglianico, Dolcetto e Montepulciano.
Os vinhos produzidos com essas variedades agora poderão exibir suas DO específicas nos rótulos, refletindo a diversidade e a expansão contínua da viticultura chilena.
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