Enogourmet

O Restaurante Marcel é único com seus suflês, mas sua culinária francesa é também destaque na casa que faz sucesso desde 1955 na capital paulistana

O Restaurante Porto Rubayat é um lugar ideal para quem quer apreciar o que há de melhor em frutos do mar, mas onde a carne bovina também reina

A carne macia e magra, de sabor intenso, foi provada pelos convidados de ADEGA junto de rótulos do Velho e Novo Mundo

O chef José Baratino comanda a cozinha do Emiliano e faz ressurgir o glamour dos grandes restaurantes de hotel

Em mais um desafio à mesa, ADEGA harmonizou carne vermelha com vinho branco. A combinação é possível e pode surpreender

O atum desmente o preceito de que peixe só deve ser acompanhado por vinho branco. Confira as harmonizações de ADEGA

No paulistano Eñe, ADEGA promove um encontro memorável entre vinhos prestigiados e as inovações gastronômicas dos irmãos Torres

De um lado uma das paixões nacionais, a pizza. Do outro, a maior paixão de nossos leitores: o vinho. Acompanhe o embate entre esses ícones

Com harmonizações surpreendentes, ADEGA prova clássicos portugueses repaginados no restaurante a Bela Sintra

O esgargot e o cassoulet são dois ícones da gastronomia francesa. Confira as harmonizações testadas por ADEGA

ADEGA e seus convidados visitaram o carioca Gero para harmonizar Porcini com vinhos. Confira os resultados

ADEGA escolheu um tradicional restaurante francês para celebrar casamentos clássicos entre pratos e vinhos

Confira as versões de ADEGA para uma das harmonizações mais clássicas da história da humanidade

ADEGA encarou o desafio de harmonizar vinhos com uma das maiores e mais antigas iguarias da história da culinária, o foie gras

Viaje pelos sentidos nessa seção de ADEGA, em que casar pratos com vinho é nosso maior desafio

Adega visita o Barreado, charmoso recanto carioca de culinária brasileira, e colore a casa em vários tons de rosa

ADEGA visita o recém reinaugurado Le Pré-Catalan, templo da gastronomia franco-carioca, e promove um desfile de luxuosa perlage

O desafio de harmonizar vinhos e cozinha de bistrô revelou algumas surpresas no banquete de Adega

ADEGA visita o Le Saint Honoré em busca da melhor harmonização para dois clássicos franceses

O chef francês Erick Jacquin apresenta criações exclusivas para harmonizar com os vinhos sugeridos por ADEGA