Busca: Barbaresco

Angelo Gaja
Entrevista

ADEGA entrevista Angelo Gaja e Giovanni Gaja

A sabedoria de Angelo Gaja e o respeito de seu filho, Giovanni, em uma conversa revigorante


A Itália é famosa por seus ótimos vinhos e culinária - AdobeStock
Carta De Vinho

Os melhores vinhos italianos degustados recentemente por ADEGA

Conheça um pouco mais sobre a viticultura da Itália e veja a lista dos melhores vinhos italianos recentemente degustados pela equipe da Revista ADEGA


Uva Nebbiolo da região de Neive-Barbaresco, no Piemonte
Notícias

Colheita de uvas na Itália tem qualidade mas também queda recorde

Italianos estimam que a safra de uvas foi 40% menor do que no ano passado


Divugação
Escola do vinho

O que significam bric e bricco na garrafa de vinho?

Saiba o significado de bric e bricco em garras de vinho italianos


Para suportar o tempo de guarda, um vinho deve ter algumas características, como boa estrutura de acidez e taninos
Notícias

Qual o tempo ideal para guardar um vinho?

Para guardar um vinho, o passar dos anos nem sempre fará com que o vinho melhore


Divulgação
Notícias

Piemonte permitirá aumentar as áreas de produção

Crescimento na procurara pelos vinhos do Piemonte permitirá a autorização para aumentar as principais áreas de produção da região na Itália


Perfil

TBT Relembre Bruno Giacosa, o mestre do Barbaresco

Um tradicionalista que privilegiava a finesse e não a potência e passou seu legado à filha Bruna, relembre a vida e os vinhos de Bruno Giacosa


O "Grand Cru" de Rabajà, um dos grandes terroirs para Barbaresco no mundo
Perfil

A história de Bruno Rocca e seu singular Barbaresco

Bruno Rocca encontrou nas parcelas de Rabajà uma uva singular, conheça a história de um dos mestres do Piemonte


No dialeto piemontês, os termos bric e bricco, indicam o topo de uma colina ou uma encosta
Escola do vinho

O que significam as palavras “bric” e “bricco” nos rótulos de Barolo?

Garrafas de vinho do Piemonte ostentam a palavra "bric" ou bricco", mas o que significam e qual a origem delas?


Harmonizações

Como harmonizar a Nebbiolo, a uva de grandes vinhos italianos

Pato, parmesão, cozido de carne. Possíveis combinações para vinhos à base de uma das principais uvas da Itália


Mundovino

Sem Pio Boffa, vítima da Covid-19, o Barolo nunca mais será o mesmo

"Nós não somos tradicionalistas, não somos inovadores, somos fiéis ao estilo Pio Cesare de fazer vinho"


Escola do vinho

A história do Barbaresco

Conheça como foi criado um dos ícones do norte da Itália


Notícias

Vinícola Massolino passa a produzir em Barbaresco

Produtora de vinhos é reconhecida por atuação em Barolo


Notícias

10 coisas que você precisa saber para entender melhor Piemonte

Região é uma das mais clássicas do vinho italiano