Portugal a evolução de um legado vitivinícola
Há mais de 250 anos Portugal criou a primeira zona demarcada de vinhos do mundo e hoje se destaca por sua alta qualidade
Como saber se um vinho passou por madeira?
Algumas vezes esta informação pode ficar fora do rótulo, mas os aromas do vinho podem ajudar a identificar se um vinho passou ou não por barricas
O vinho da Ilha da Madeira é um dos estilos mais cultuados por experts
Um dos estilos mais cultuados por experts, o vinho da Ilha da Madeira tem sua singular história vinculada a época das navegações
Conheça brevemente os detalhes do vinho da Ilha da Madeira
O Vinho Madeira é um vinho fortificado muito particular e exclusivo
Um dos vinhos mais longevos do mundo
Conheça o Henriques & Henriques Madeira 5 Years Old Finest Medium Rich
Como saber se um vinho passou por madeira?
Algumas vezes a informação se o vinho passou por madeira pode ficar fora do rótulo, mas se não estiver como podemos saber?
Pipa, tonel, Barrica? O que são e qual a influência no vinho?
Durante anos a barrica bordalesa reinou, porém há um movimento mundial para a utilização de diferentes tamanhos de barricas
A passagem pela barrica melhora o vinho?
A resposta, obviamente, é não. Passar por barrica não torna um vinho melhor. Confira o porquê
O que é e como surgiram os vinhos fortificados
Na Itália, o vinho que recebe aguardente vínica é chamado de “vinho generoso”
Como a madeira da barrica influencia no vinho?
O papel da barrica é enriquecer o vinho com novos componentes e permitir que algumas reações físicas aconteçam
Vinho fermentado em madeira, conheça seu uso e sua história
Mais do que apenas para envelhecimento, as barricas podem ser utilizadas na fermentação do vinho
Como o uso do carvalho na vinificação evoluiu até os dias atuais?
Conheça as diferentes fases que a madeira viveu ao longo da história do vinho
Os vinhos que deram a volta ao mundo
Porto, Madeira, Bordeaux... A inusitada história dos vinhos que davam a volta ao mundo para apurar o sabor
Tanoaria: os produtores de barricas de carvalho
O carvalho francês é o mais utilizado na elaboração de barris para vinho
Enólogo inglês coloca à venda sua coleção de vinhos Madeira raros
Mais de 250 garrafas de Patrick Grubb serão vendidas em Londres, no próximo mês
Domaine Clarence Dillon celebra aniversário com venda de adegas de madeira
Domaine Clarence Dillon encomendou 20 adegas de madeira feitas à mão produzidas pela Linley Bespoke Furniture Designers
"O Madeira é melhor que o Porto"
Com formação militar, o português Sigfredo ingressou no mundo do vinho e conquistou prestígio internacional ao então decadente Madeira
