Busca: Vinho

Festa no mundo do vinho, o Beaujolais Nouveau chegou!
Escola do vinho

A história do Beaujolais Nouveau

Como foi criado um dos mais famosos rituais do mundo do vinho, a chegada do Beaujolais Nouveau


Ao contrário das demais classificações, o Vino de Pago é atribuída a uma única propriedade e não uma região
Escola do vinho

O que são os Vinos de Pago?

Grandes vinhos e locais pequenos, essa é a ideia básica dos Vinos de Pago, o topo da pirâmide vitivinícola espanhola


Elencamos em alguns tópicos as principais diferenças entre Bordeaux e Borgonha
Escola do vinho

Bordeaux e Borgonha, conheça as duas mais famosas regiões francesas

Potência versus sutileza, vinificação versus terroir, blend versus varietal. Conheça as principais diferenças entre Bordeaux e Borgonha


O momento em que a bebida alcoólica é consumida pode ser uma chave
Mundovino

Diabetes: novo estudo traz boas notícias aos amantes do vinho

Estudo revela que uma taça de vinho com a refeição pode diminuir o risco de desenvolver diabetes tipo 2


Qual a história por trás de um dos ícones de Portugal?
Almanaque do vinho

Pêra-Manca, a história do rótulo de um clássico português

Explicamos em quatro breves capítulos, como nasceu o rótulo do Pêra-Manca, o orgulho luso engarrafado


Puente Alto recebeu suas primeirs videiras na década de 1880, hoje é um ícone do Novo Mundo
Escola do vinho

Puente Alto, um pequeno gigante

Puente Alto nos arredores de Santiago no Chile, é de onde sai ícones chilenos como Don Melchor, Almaviva, Viñedo Chadwick e o recém-lançado Marques de Casa Concha Heritage


A sala de degustações da Merus
Perfil

Vinícola Merus tem design interno feito para enaltecer seu vinho

Vinícola nasceu na garagem e hoje tem design arquitetônico nascido para enaltecer seu vinho e sua história


Vinho harmoniza com o nosso prato do dia a dia?
Harmonizações

Qual vinho harmoniza com a nossa comida do dia a dia?

Arroz com feijão, feijoada, macarronada ou aquele lanche. Há bons vinhos para harmonizar com a nossa comida do dia a dia


As talhas, ou ânforas, da Herdade do Rocim, um dos produtores do estilo
Escola do vinho

O que é vinho de talha? Conheça o estilo e dicas de vinhos

O vinho de talha surgiu na época dos romanos, 2,3 mil anos atrás, e é famoso principalmente no Alentejo em Portugal


Rara garrafa de 3 litros de Domaine de la Romanee-Conti la Tache de 1971
Mundovino

Rara garrafa de 3 litros de Romanée-Conti La Tache arrecada R$ 420 mil em leilão

É apenas a segunda vez que uma garrafa desse tamanho vai a leilão, a rara garrafa de 3 litros de Domaine de la Romanee-Conti la Tache de 1971 foi comprada por £ 325 libras em 1979


A ingestão de vinho está ligada a uma incidência reduzida de acidente vascular cerebral
Mundovino

Quem bebe vinho tem reduzido o risco de derrame, diz estudo global

Pesquisadores analisaram dados de saúde de 32 países e encontraram evidências de que o vinho – mas não outras bebidas alcoólicas – pode reduzir a incidência de derrame


Podere Il Carnasciale foi comprado em 1972 pelo casal Rogosky
Matéria

A incrível história que deu origem ao Caberlot

O possível cruzamento entre Cabernet Franc e Merlot deu origem a uma incrível história que se tornou o Caberlot


Operação visou desarticular esquema milionário de descaminho de vinhos - Foto: Divulgação/PF
Mundovino

Polícia Federal desarticula quadrilha de esquema milionário de contrabando de vinhos

Segundo a investigação, os suspeitos movimentaram mais de R$ 100 milhões em vinho contrabandeado


Relatório da Wine Institute traz novidades sobre a safra 2022 da Califórnia - Crédito da foto: Adam Decker/ Wine Institue
Mundovino

Produtores da Califórnia dizem que safra 2022 é “intensa, concentrada e poderosa”

Primeiro relatório do Wine Institute da Califórnia traz boas notícias sobre a safra 2022


Garrafas de envelhecimento submarino
Escola do vinho

Embaixo d'água, o que muda no envelhecimento submarino?

Tendência nos últimos anos, a técnica de envelhecimento submarino de vinhos está sendo usado por várias vinícolas mundo afora


Syrah, uma das estrelas do blend GSM
Harmonizações

O que significa a sigla GSM?

O famoso blend GSM é uma sigla que une as uvas Grenache, Syrah e Mourvèdre


Vinhedo na região do Vale do São Francisco no nordeste brasileiro
Mundovino

Vale do São Francisco recebe selo de Indicação Geográfica

O registro de indicação foi publicado na revista do Instituto Nacional de Propriedade Industrial (Inpi) e determinou a na modalidade Indicação de Procedência


Imagens das redes sociais da última grande geada em Mendoza dão uma ideia do que os produtores enfrentarão
Mundovino

Mendoza declara estado de emergência agrícola após geada

O governo de Mendoza declarou estado de emergência agrícola após duas noites de geadas devastadoras que afetaram mais de 10.000 hectares de vinhedos


La Sacristía, como é conhecida a adega do restaurante Coque
Mundovino

Ladrões roubam 750 mil Reais em vinhos de restaurante espanhol

O Coque, restaurante duas estrelas Michelin de Madrid, anunciou que assaltantes levaram 132 garrafas de vinho avaliadas em 150 mil Euros


Leilão do Hospices de Beaune que ocorre anualmente desde 1859 - Divulgação Hospices de Beaune - Hendrick Monnier
Mundovino

Hospices de Beaune anuncia que leilão 2022 será o maior da história

Os organizadores do leilão do Hospices de Beaune, um dos principais do mundo do vinho, anunciou que em 2022 o evento contará com 802 barricas


Dicas de vinhos que harmonizam bem com as temperaturas mais baixas
Harmonizações

Frente fria? Conheça 10 vinhos encorpados para aquecer

Eduardo Millan, editor de vinhos de ADEGA, dá uma pequena volta ao mundo com grandes sugestões para aquecer na frente fria