Busca: Vinho

Pisa a pé é tradicional no Douro
Escola do vinho

Pisa das uvas, esse processo ainda é utilizado?

O processo de pisa das uvas ainda é utilizado? Esse processo faz diferença no vinho?


Sonho de vida de alguns pode custar alguns milhões
Almanaque do vinho

Quanto custa um vinhedo nos terroirs mais badalados da França?

Agência imobiliária especializada revela pesquisa de valores e quanto custa um vinhedo nos mais badalados terroirs da França


A indicação é utilizar a haste (de preferência) ou a base da taça
Escola do vinho

Como segurar uma taça de vinho?

Dicas de como segurar a taça e aproveitar ao máximo seu vinho


Os diferentes aromas do vinho podem ajudar a decifrar se um vinho passou por carvalho ou não
Escola do vinho

Como saber se um vinho passou por madeira?

Algumas vezes a informação se o vinho passou por madeira pode ficar fora do rótulo, mas se não estiver como podemos saber?


A linha de vinhos comemorativa à série House of the Dragon
Mundovino

House of the Dragon ganha vinho

A nova série do universo Game of Thrones, House of the Dragon, ganha vinho para comemorar a estreia


Uva afetada pelo fungo Botrytis cinerea
Escola do vinho

Botrytis cinerea, conheça a podridão do bem

Fungo Botrytis cinerea é parte fundamental em grandes vinhos do mundo, tanto que ficou conhecida como a podridão do bem, ou podridão nobre


Apenas até outubro de 2021, o valor apreendido pela receita já superou o ano de 2020 todo
Mundovino

Tráfico internacional de vinho movimentou dois bilhões de reais

Apenas em 2021, o tráfico internacional de vinho movimentou dois bilhões de reais segundo IDESF e MPF


Essencial para a boa vedação do vinho, a rolha geralmente passa despercebida pelos enófilos
Escola do vinho

Quais são os diferentes tipos de rolha?

As rolhas são divididas em mais de oito diferentes tipos. Veja quais são os principais


Dona Maria Cardoso em foto com seu currículo e com uma das suas paixões: o vinho
Mundovino

#TBT: Relembre incrível história de idosa de 101 anos que ganhou um ano de vinho grátis

Idosa disse para familiares que gostaria de trabalhar para poder comprar o que mais gosta, carne e vinho e ganhou um ano de vinho grátis


Delicada, potente, única. Essa é a Pinot Noir
Harmonizações

Os 10 melhores Pinot Noirs degustados por ADEGA

Entre os 10 melhores Pinot Noirs que já degustamos, muita França, um tantinho de Chile, um do Oregon e uma surpresa!


A Pinot Noir é uma das célebres uvas da Borgonha
Escola do vinho

Pinot Noir Day! Comemore o dia da Pinot Noir com essas dicas

Dia 18 de agosto é o Pinot Noir Day. ADEGA conta um pouco da história desta casta e traz dicas de vinhos para a comemoração


O vinho deve ficar pelo menos 10% mais caro em 2022
Mundovino

Produtores alertam para aumento de 10% no preço final dos vinhos

Incêndios florestais, secas, falta de insumos e inflação na Europa devem fazer produtores alertem que os vinhos fiquem mais caros


Trabalho inclui passeio na bela região portuguesa do Douro
Mundovino

Empresa britânica está contratando degustador de vinhos para três dias de vinhos em Portugal

Majestic, loja britânica, quer pessoas para degustar vinhos e azeite e passear por Portugal


Vinícola utiliza borra de café como método potencial para impedir o desenvolvimento de fungos - Crédito: Cortesia de Bodegas Marqués de Vizhoja
Mundovino

Vinícola espanhola utiliza borra de café para combater os fungos nos vinhedos

Bodegas Marqués de Vizhoja utiliza resíduos de máquinas de café para reduzir doenças fúngicas e dá um passo importante em direção à sustentabilidade


Na Toscana está a região de Brunello di Montalcino, um dos grandes terroirs do mundo do vinho
Escola do vinho

Brunello de Montalcino, qual o segredo de um dos vinhos mais adorados?

A uva, uma variação da Sangiovese, é um dos motivos que fazem o Brunello um dos ícones entre os vinhos italianos


Roupas brancos e vinhos tintos, personagens de um possível desastre
Almanaque do vinho

Como tirar mancha de vinho da roupa?

Tudo começa com papel toalha, mas também pode ser com sal sobre a área afetada


Durante séculos da história da produção de vinhos poucas pessoas sabiam quais as variedades de uvas havia na bebida
Escola do vinho

Blends ou Varietais? Entenda as diferenças entre cada estilo de vinho

Os blends, ou cortes, são vinhos feitos a partir de dois ou mais "vinhos", enquanto o varietal de apenas um. Entenda mais sobre os estilos!


O aroma característico da uva é o composto químico Antranilato de metila
Escola do vinho

Goiaba, banana? Por que vinho não tem aroma de uva?

O aroma de uva está lá, mas em concentração muito baixa e não o que estamos acostumados


Dicas de vinhos para presentear o seu pai
Harmonizações

Dia dos Pais e vinho, dicas de vinhos para presentear seu pai

Dar vinho de presente é sempre uma boa ideia, veja dicas de vinhos que seu pai vai adorar


Almaviva, um dos vinhos mais icônicos da América do Sul
Harmonizações

#TBT: Grandes vinhos: o melhor Almaviva que provamos até hoje

Ele é fruto da melhor safra da década e de detalhes que o enólogo Michel Friou nos conta aqui


O vinho The King, um dos rótulos da linha que homenageia o Rei do Rock
Mundovino

Elvis Presley, o vinho do Rei do Rock

A cinebiografia "Elvis", trouxe novos fãs para o Rei do Rock que tem seus próprios vinhos