Busca "Champagne"

Champagne perde 60% da sua safra devido às condições climáticas

Champagne perde 60% da sua safra devido às condições climáticas

Com o início da colheita das uvas na região, os produtores já preveem a menor safra em 40 anos

Mundovino | André De Fraia em 14/09/2021
Comitê de Champagne determina maior rendimento do século para reabastecer estoques

Comitê de Champagne determina maior rendimento do século para reabastecer estoques

Segundo o órgão a ideia é recuperar as vinícolas e preparar as vendas no pós-pandemia

Mundovino | André De Fraia em 07/09/2021
Maria Antonieta ou Madame Pompadour: de quem é o seio que moldou a taça para champagne?

Maria Antonieta ou Madame Pompadour: de quem é o seio que moldou a taça para champagne?

A chamada taça coupe, repare, tem mesmo o formato de uma pequena mama feminina

Almanaque do vinho | Da redação em 12/08/2021
Como Winston Churchill bebeu 42 mil garrafas de Champagne

Como Winston Churchill bebeu 42 mil garrafas de Champagne

Um dos mais famosos políticos britânicos ficou famoso por seu consumo do espumante

Almanaque do vinho | André De Fraia em 08/08/2021
O que é o Blanc de Blancs, o tipo de espumante cada vez mais apreciado mundo afora?

O que é o Blanc de Blancs, o tipo de espumante cada vez mais apreciado mundo afora?

Apesar de o termo só ter aparecido nos rótulos, inicialmente de Champagne, na década de 1940 o termo é bem mais antigo

Escola do vinho | Da redação em 15/07/2021
Rússia sanciona lei polêmica visando as marcas de Champagne

Rússia sanciona lei polêmica visando as marcas de Champagne

O país de Vladimir Putin agora exige que nos rótulos esteja escrito “vinho espumante”

Mundovino | André De Fraia em 05/07/2021
Champagne: hotel usa espumante e Taylor Swift para curar corações partidos

Champagne: hotel usa espumante e Taylor Swift para curar corações partidos

O programa é só mais uma das ideias fora do comum sugeridas aos hóspedes do Royal Champagne Hotel & Spa

Turismo | Da redação em 12/06/2021
Sabrage: aprenda a abrir a garrafa de espumante com a técnica do Napoleão Bonaparte

Sabrage: aprenda a abrir a garrafa de espumante com a técnica do Napoleão Bonaparte

Ela teria nascido no século 18, quando o comandante comemorava suas vitórias abrindo a champagne com a sua espada

Escola do vinho | André De Fraia em 22/05/2021
Champagne Dom Pérignon da Lady Gaga, com 3 litros!,  chega ao Brasil

Champagne Dom Pérignon da Lady Gaga, com 3 litros!, chega ao Brasil

Com uma garrafa linda, o Queendom é um Dom Pérignon Rosé Vintage 2005

Mundovino | André De Fraia em 15/05/2021
Batalha da Champagne: original é só a francesa, embora suíços quisessem se apropriar do nome

Batalha da Champagne: original é só a francesa, embora suíços quisessem se apropriar do nome

Caso foi parar no tribunal e saiu o veredito a favor da região na França

Mundovino | André De Fraia em 20/04/2021
Geada combatida até com helicópteros destrói parte importante da colheita na França

Geada combatida até com helicópteros destrói parte importante da colheita na França

O pior fenômeno dos últimos anos atingiu Bordeaux, Vale do Rhône, Borgonha, Champagne, Provence e Vale do Loire

Mundovino | André De Fraia em 16/04/2021
Moët & Chandon ou Veuve Clicquot?  As diferenças entre os rótulos de Champagne mais consumidos por aqui

Moët & Chandon ou Veuve Clicquot? As diferenças entre os rótulos de Champagne mais consumidos por aqui

Uma análise dos dois principais rótulos das Maison, Moët Impérial e Veuve Clicquot Yellow Label

Escola do vinho | André De Fraia em 04/04/2021
As quatro uvas esquecidas de Champagne

As quatro uvas esquecidas de Champagne

Champagne não se resume apenas a Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier

Almanaque do vinho | Beto Duarte em 27/03/2021
O blend de Champagne, conheça a história

O blend de Champagne, conheça a história

Talvez seja aqui que os cortes atinjam seu ponto culminante

Escola do vinho | Da redação em 10/03/2021
Vinícola Louis Roederer de Champagne lança dois vinhos tranquilos

Vinícola Louis Roederer de Champagne lança dois vinhos tranquilos

Famosa pelo Champagne Cristal a vinícola lançara os vinhos sob a denominação Coteaux Champenois

Notícias | André De Fraia em 21/02/2021
Vinho francês amarga queda nas vendas com tarifa dos EUA e pandemia

Vinho francês amarga queda nas vendas com tarifa dos EUA e pandemia

A queda foi sentida principalmente em Champagne e Bordeaux

Notícias | André De Fraia em 14/02/2021
Casa de leilão Christie’s e vinícola de Champagne Perrier-Jouët anunciam parceria

Casa de leilão Christie’s e vinícola de Champagne Perrier-Jouët anunciam parceria

Empresas tem história interligada desde o século XIX

Notícias | André De Fraia em 09/02/2021
Roubo inusitado na Moët & Chandon em Champagne

Roubo inusitado na Moët & Chandon em Champagne

Ladrões invadem a propriedade e não levam garrafas, mas sim ovelhas

Notícias | André De Fraia em 13/01/2021
Cientistas descobrem o segredo por trás da harmonização de Champagne e ostras

Cientistas descobrem o segredo por trás da harmonização de Champagne e ostras

Segundo o estudo, o umami é a chave que liga o espumante ao fruto do mar

Notícias | André De Fraia em 03/12/2020
Champagne, borbulhas e bolinhas

Champagne, borbulhas e bolinhas

Artista japonesa ilustra rótulo de Veuve Clicquot

Notícias | Da redação em 25/10/2020