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Bordeaux: como harmonizar a boa mesa com um dos vinhos mais icônicos do mundo

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Os pratos vão desde vieiras até um entrecôte com o tradicional molho bordalês à base de vinho tinto e cogumelos

Harmonizações | Da redação em 16/07/2021
Petrus: o segredo do vinho lendário que todo Merlot gostaria de ser

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Tudo começa com os cuidados com o solo e os vinhedos, no terroir bordalês

Vinícolas do mundo | Da redação em 02/05/2021
Rara garrafa de 18 litros de vinho bordalês é vendida

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A vinícola boutique Liber Pater tem uma produção diferenciada e utiliza castas clássicas de Bordeaux

Notícias | André De Fraia em 03/02/2021
Pesquisadores buscam como manter a identidade bordalesa frente à mudanças climáticas

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O aquecimento global pode levar ao fim o vinho bordalês como conhecemos hoje

Notícias | André De Fraia em 29/12/2020
Harmonização com vinhos de Bordeaux

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Vinhos bordaleses são tão especiais que sequer devem ser harmonizados? Nada disso. ADEGA pôs à prova vinhos e pratos baseados no terroir bordalês

Notícias | Carlos Cordeiro - Cwp em 29/03/2019
Qual é o blend de Bordeaux?

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Conheça as variedades usadas nos vinhos de estilo bordalês

Notícias | Da redação em 02/04/2017