Revista ADEGA

Busca "harmonização"

O melhor vinho para o seu fondue

Opções de harmonização para diferentes tipos de fondue

Notícias | Da redação em 10/09/2018

O vinho certo para seu tempero favorito

Dicas de harmonização para 10 especiarias tradicionais da culinária brasileira

Notícias | Maria Bolognese em 25/08/2018

Verão, saladas e vinho

Dicas para garantir uma harmonização refrescante nestes dias cada vez mais quentes

Notícias | Por Maria Bolognese em 22/02/2017

A clássica harmonização entre queijos e vinhos

Originária da França, a combinação entre os dois é ótima para receber amigos e familiares

Notícias | Marcelo Copello em 12/08/2016

Dicas de harmonização entre vinhos e comida para o Dia dos Pais

Orientações básicas para quem deseja acertar na combinação entre a bebida e o prato no almoço de domingo

Notícias | Da redação em 12/08/2016

Os clássicos do vinho e clássicos da gastronomia

Será que aquela harmonização intuitiva de nossos avós ainda é válida? Sim, pratos tradicionais vão muito bem com vinhos tradicionais. Mas com outros também

Notícias | Ramatis Russo em 12/05/2016

Pra não errar

Elencamos 10 regras de ouro da harmonização, assim como cinco erros clássicos

Notícias | Carlos Cordeiro – CWP em 24/03/2016

Os tipos de vinhos para servir com peixes e frutos do mar

Para fazer a harmonização deve-se levar em conta a preparação, molho e tempero

Notícias | Sílvia Mascella Rosa em 01/01/2016

Cogumelos e vinhos tem relação além das leveduras do mosto

Salteados, grelhados ou assados. Aprenda oportunidades de harmonização

Notícias | Por Carlos Cordeiro – CWP em 17/12/2015

Ás do charuto

Primeiro brasileiro a vencer o prestigiado concurso Habano Sommelier, Walter Saes dá dicas de harmonização

Perfil | Por Arnaldo Grizzo em 17/08/2015

Restaurante faz harmonização de vinhos e chocolates como antidepressivo

Notícias | Da redação em 16/05/2012

Vinícola cria página sobre harmonização de vinhos em seu site

Notícias | Da redação em 11/04/2012

Universidade cria programa para ensinar harmonização de vinhos para estudantes

Notícias | Da redação em 09/02/2012

Wagner e vinho

Teatro Municipal de São Paulo inovou e serviu jantar nos intervalos da apresentação da ópera "A Valquíria". Harmonização perfeita com um vinho alemão

Artigo | Arnaldo Grizzo em 08/12/2011

Padma Lakshmi, do programa Top Chef, e vinícola da Califórnia lançam desafio de harmonização

Notícias | Da redação em 16/09/2011

Harmonização para o Dia dos Pais

Quer saber quais os vinhos que combinam com as receitas do chef?

Escola do vinho | Carlos Cordeiro em 11/08/2011

ADEGA promove a palestra "Harmonização de Vinhos" no Bento in Vindima

Notícias | Da redação em 10/01/2011

Concurso Cultural: "O Melhor Vinho do Natal"

Indique uma harmonização no Facebook de ADEGA e concorra a um KIT especial neste Natal

Notícias | Da redação em 13/12/2010

Vinho e peixe: uma harmonização perfeita... para a saúde

Notícias | Da redação em 08/12/2010

Caixa de harmonização

Saiba quais os vinhos essenciais para se ter em casa e harmonizar com as mais diversas receitas

Escola do vinho | Carlos Cordeiro - Cwp em 02/12/2010


"OS OUTROS" DE BORDEAUX

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