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A cidade das uvas

Responsável pela maior produção de uvas do Brasil, a cidade gaúcha de Bento Gonçalves celebra, ao lado de seus distritos e cidades vizinhas, a colheita das uvas

Terroir Brasil | Silvia Marcella Rosa em 01/03/2011

O Berço da Colheita Tardia

No século XVIII, a autorização do príncipe-bispo para a colheita das uvas demorou a chegar em um mosteiro alemão. Foi o início do Late Harvest

Almanaque do vinho | Euclides Penedo Borges em 17/12/2007