• APRENDER
  • CURIOSIDADES
  • PERFIL
  • SABOR
  • MERCADO
  • REVISTA
  • CLUBE
Assine
Facebook Revista ADEGAInstagram Revista ADEGA
  • APRENDER
  • CURIOSIDADES
  • PERFIL
  • SABOR
  • MERCADO
  • REVISTA
  • CLUBE
  • Antes da cerveja

    Celtas pobres também bebiam vinho

    Estudo sugere que consumo da bebida era mais amplo do que se imaginava entre a sociedade celta do sul da Alemanha

    Imagem Celtas pobres também bebiam vinho

    por Redação

    De acordo com um estudo publicado na revista PLOSnOne, os celtas da Idade do Ferro bebiam vinho na regiãode Baden-Württemberg, na Alemanha, muito antes da chegada dos romanos.

    Os pesquisadores analisaram 133 recipientes, de taças a jarros, para aprender sobre a vida na colina de Heuneburg entre os séculos VII e V a.C. e descobriram que o vinho não se destinava somente à elite, como antes se pensava.

    • Icônica loja de vinhos em Nova York corre o risco de fechar as portas

    “O vinho consumido em Heuneburg provavelmente foi importado do Mediterrâneo”, disseram os pesquisadores, que não encontraram “evidência de vinificação” na área. Além disso, foram encontrados vestígios de vinho em áreas pobres e ricas. Isso sugere que o vinho era uma bebida cotidiana que ajudou a definir a identidade da comunidade.

    Mas as coisas mudaram e o vinho pareceu se tornar mais um símbolo de status. “Certos atores da sociedadecelta primitiva parecem ter conseguido transformar o significado do vinho, limitando com sucesso seu consumo a certos espaços”.

    • Enólogos de Champagne se revoltam contra retrocesso ambiental

    Isso, segundo os pesquisadores, poderia ter sido um ponto de virada e talvez o motivo pelo qual o escritor grego Poseidonius observasse vários séculos depois que “as elites celtas bebiam vinho enquanto as partes mais baixas da sociedade celta consumiam cerveja”.

    Gostou? Compartilhe

    Facebook Revista ADEGAInstagram Revista ADEGA

    palavras chave

    VinhoAlemanhaCervejaWürttembergHeuneburgcelta

    Notícias relacionadas

    chardonnay

    Por que alguns vinhos têm aroma e sabor de manteiga?

    vinho laranja

    Qual é a temperatura ideal para servir vinhos laranjas?

    Imagem Château Mouton Rothschild revela rótulo 2023 por Joana Vasconcelos

    Château Mouton Rothschild revela rótulo 2023 por Joana Vasconcelos

    queijo e tempranillo

    Como harmonizar Tempranillo com queijos: opções espanholas e internacionais

    decantação

    O que é dupla decantação e quando usar a técnica no serviço do vinho

    Baco e Ariadne

    Muito antes de Baco: as divindades que moldaram a mitologia do vinho

    Imagem Um brinde à sustentabilidade do vinho português

    Um brinde à sustentabilidade do vinho português

    furto vinhedos

    Contrato romano do século IV revela como vinhedos eram protegidos no Egito

    Ânforas de argila sendo usadas para fermentação de vinho

    Como funciona a fermentação de vinhos em ânforas

    Imagem França libera €130 mi em plano de crise da viticultura

    França libera €130 mi em plano de crise da viticultura

    Top 100 Os Melhores Vinhos do Ano

    Escolha sua assinatura

    Impressa
    1 ano

    Impressa
    2 anos

    Digital
    1 ano

    Digital
    2 anos

    +lidas

    A ligação entre a Igreja Católica e o champagne
    1

    A ligação entre a Igreja Católica e o champagne

    Vinícola gaúcha lança experiência para visitante criar seu próprio vinho
    2

    Vinícola gaúcha lança experiência para visitante criar seu próprio vinho

    Vinhos de Portugal anuncia campanha de fim de ano
    3

    Vinhos de Portugal anuncia campanha de fim de ano

    Dom Pérignon lança Rosé 2008, o vinho que marca a \u0022nova era\u0022 da Maison
    4

    Dom Pérignon lança Rosé 2008, o vinho que marca a "nova era" da Maison

    Vinhos brancos que passaram pelo processo bâtonnage
    5

    Vinhos brancos que passaram pelo processo bâtonnage

    Revista ADEGA
    Revista TÊNIS
    AERO Magazine
    Melhor Vinho

    Inner Editora Ltda. 2003 - 2022 | Fale Conosco | Tel: (11) 3876-8200

    Inner Group