Almanaque do vinho

Almanaque do vinho

Você sabia que não sabemos quantas uvas há no mundo?

Uma única casta ter vários nomes é um dos fatores que atrapalham a contagem


Almanaque do vinho

Maria Antonieta ou Madame Pompadour: de quem é o seio que moldou a taça para champagne?

A chamada taça coupe, repare, tem mesmo o formato de uma pequena mama feminina


Almanaque do vinho

Como Winston Churchill bebeu 42 mil garrafas de Champagne

Um dos mais famosos políticos britânicos ficou famoso por seu consumo do espumante


Almanaque do vinho

Quanto custa um vinhedo nos terroirs mais falados da França?

Agência imobiliária especializada revela pesquisa de valores, de Bordeaux a Borgonha


Almanaque do vinho

Acredite se quiser: há pessoas que têm medo de vinho

Quem tem enofobia, não bebe e nem frequenta lugares que sirvam vinho


Almanaque do vinho

Quantas uvas são necessárias para produzir uma garrafa de vinho?

Em média, 700 uvas. Mas isso depende do estilo do vinho que será produzido


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Lacryma Christi é o vinho feito com as lágrimas de Cristo

Ele vem de região próxima a Nápoles e apareceu em diversos romances, sempre feito com uvas da região


Almanaque do vinho

Você já bebeu o vinho do gelo, feito a partir de uvas colhidas a -10º C?

O ice wine é licoroso e adocicado, feito com Riesling, Carbenet Franc, Pinot Noir, Syrah e Vidal, na maior parte das vezes


Almanaque do vinho

Não estranhe se alguém lhe pedir para pegar o Jeroboão

Os tamanhos das garrafas de vinho variam de 187,5 ml até 30 litros – com nomes bíblicos e histórias curiosas


Almanaque do vinho

O que são as casinhas de pedra no meio dos vinhedos da Borgonha?

Elas são as cabottes, antes utilizadas pelos trabalhadores. Hoje são pontos turísticos


Almanaque do vinho

Sangue de boi é o vinho que dá força sobre-humana a quem toma

Ele nasceu numa uma batalha no século 16, na Hungria. A lenda resiste até hoje


Almanaque do vinho

Origem do vinho: qual era o gosto da bebida antigamente?

Durante séculos, os sabores e aromas do vinho certamente lembravam muito mais um vermute


Almanaque do vinho

Além do Oscar em 2020, Brad Pitt vem ganhando prêmios com... vinho!

Numa parceria com a tradicional Família Perrin, ele decidiu: só quer fazer vinhos rosados


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O vinho com folhas de coca abençoado pelo Papa e admirado por Julio Verne e Thomas Edson

A bebida continua sendo produzida e é aperitivo famoso na Ilha de Córsega, na França





Almanaque do vinho

As quatro uvas esquecidas de Champagne

Champagne não se resume apenas a Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier


Almanaque do vinho

Frutas vermelhas, pimentão, chocolate, café, grafite: de onde vêm os aromas do vinho?

Componentes químicos naturais em comum nos alimentos e no vinho são a chave dos aromas


Almanaque do vinho

Il vino, bel canto

Usado para celebrar, ou como recurso nas artimanhas, o vinho sempre teve papel na ópera


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Os clássicos do Vale do Rhône

Nas Côtes du Rhône, uma das mais antigas regiões vitivinícolas da França, encontram-se excelentes vinhos e muita história