Entrevista

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Shiraz chileno ou Syrah australiano?

Um dos mais renomados enólogos australianos, John Duval - conhecido por seu trabalho com os Shiraz em sua terra natal -, veio ao Brasil apresentar um trabalho conjunto com Felipe Tosso, da chilena Ventisquero, e os Syrah dos vales andinos


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A juventude de Montalcino

Gianfranco Bomba, de La Velona, é um jovem defensor do terroir e das tradições que fizeram com que os Brunello di Montalcino se tornassem um sucesso no mundo


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O Chile da Malbec!?

O principal vinho da Viu Manent é feito com Malbec


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Muito mais do que um chileno no Terroir Argentino

Aurelio Montes Del Campo, filho de Aurelio Montes, cuida do projeto da empresa na Argentina visando novos desafios mundo afora


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O intérprete

A filosofia de Santiago Achaval para interpretar desde Bach e diferentes terroir argentinos


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Os rumos da vitivinicultura argentina

Alberto Arizu, da tradicionalíssima Bodega Luigi Bosca, presidente da Wines of Argentina, prevê os rumos dos vinhos argentinos


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Feitos para brilhar

Como a filosofia da manufatura de cristais influenciou os vinhos da Norton


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Cozinheiro de vinhos

A epopeia dos Van Zeller (descendentes de holandeses) em Portugal – contada pelo homem que precisou reconstruir a empresa de seus antepassados duas vezes


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Sem receita

Alberto Antonini conta como é possível fazer grandes vinhos nos mais variados terroirs do mundo sem precisar copiar modelos prontos


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O grego

Castas de nomes difíceis, conduções de vinha singulares, teorias sobre leveduras, bactérias e outros detalhes da enologia... Yiannis Paraskevopoulos revela as particularidades dos vinhos da Grécia, o “Novo Velho Mundo”


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Os vinhos de Maio de 68

René Barbier revela de onde vem a filosofia “libertária” de seus vinhos e o conceito que hoje cerca a mística do Priorato


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Desbravador de novos mercados

Em entrevista exclusiva, Steven Spurrier explica por que os enófilos vivem, hoje, o momento ideal para comprar vinhos e avisa que chegou a hora do Brasil no mercado internacional


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Todas as nuances da Borgonha

As opiniões contundentes de Pierre-Henry Gagey, presidente da Louis Jadot, sobre a Borgonha e seus vinhos


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Sem crise de identidade

Preocupada com a descaracterização pela qual passaram os vinhos da região da Bairrada nos últimos anos, Filipa Pato investe na Baga


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Os vinhos "normais" de MALLORCA

Já imaginou vinhos de alta gama com uvas autóctones de uma ilha mediterrânea? Miguelàngel Cerdà, da Ànima Negra, dá a receita para criar bebidas nada convencionais em lugares inusitados


Entrevista

O vinho na narração de Galvão Bueno

O que era uma paixão virou um negócio e o narrador esportivo explica como isso aconteceu


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Espanha mapeada

O inovador grupo Vintae, gerido por Ricardo Arambarri Pérez, elabora vinhos em oito regiões espanholas e até já foi responsável por criar novas denominações de origem


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Voz da experiência

O futuro do vinho argentino na visão lúcida e filosófica de José Alberto Zuccardi


Entrevista

A moda e o terroir

Piera Martellozzo resgata tradições friulanas e vênetas com uma roupagem moderna e inovadora


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Paraíso neozelandês

Peter Yealands desvenda as maravilhas dos vinhos "sustentáveis" produzidos em seu "Jardim do Éden"


Entrevista

Em nome do pai

Filha da lenda de Ribera del Duero, Alejandro Fernandez, Olga conta a trajetória de seu pai, sua vinícola e seu município