“O vinho tem de ser uma ciência, mas também tem de ter seu lado de loucura, de poesia e de sentimento”
O autor dessa frase é enólogo e ainda neto do fundador da Casa Ramos Pinto
Vinho rosé e queijo harmonizam?
Apesar dos vinhos brancos tradicionalmente se saírem melhor, o rosé também tem seu espaço
Passionate wines, vinícola é uma das caras novas da Argentina
Sob o comando do enólogo Matías Michelini, a Bodega tem três linhas e um trabalho bastante original
Portugal ou França? Trousseau ou Bastardo?
A mesma casta que tem um nome na França e outro em Portugal
“Cada vinho tem que contar três histórias: a história do lugar, a história do produtor e a história do ano”
Produtor argentino é o terceiro da família a trabalhar com vinho
Domaine Joseph Drouhin, tradição e inovação
Presente em alguns dos grandes terroirs do mundo a vinícola tem história centenária
Quadrilha que falsificava Sassicaia é desmantelada na Itália
Segundo a polícia italiana cerca de 700 garrafas eram vendidas por mês
Sauvignon Blanc com queijo, aromas e sensações que só essa harmonização traz
As características únicas desta casta fazem com que ela seja uma perfeita combinação para vários tipos de queijos
1000 Stories, história e vinho se unem na Califórnia
Uma vinícola diferenciada em sua produção e sua visão de vinificação.
“Eu acho que você aprende muito sobre vinho, regiões, clima e solo, apenas bebendo o vinho da casa, na jarra sem rótulo”
Dona de um rótulo próprio de vinho gosta do conhecimento na prática
Em comemoração aos 150 anos Château Lafite Rothschild mudará o rótulo
Alteração ocorrerá para a safra 2018 que será lançada em breve
O espumante que é feito sem contato com a luz
Vinícola eslovena faz colheita a noite e utiliza óculos de visão noturna para auxiliar o processo
Atamisque, vinícola argentina com toque francês
Revendo os conceitos em um dos melhores terroirs da Argentina
Riesling e Gewürztraminer, como harmonizar brancos aromáticos com queijos
Uvas típicas de clima frio são excelentes companhias para diversas variedades de queijos
Entre na região dos vinhos do Tejo
Cortada pelo Rio Tejo, a região possui belezas naturais, terroirs e vinhos únicos
Ponto Nero lança linha de vinho em lata
Empresa do grupo Família Valduga vai apostar em mercado que está crescendo no mundo todo
“Para mim, uma taça de vinho expressa o lugar, o modo de vida e a cultura que o produziu"
Falecido no início de 2020, Roger Scruton desbravou matérias espinhosas e deixou um legado literário enorme
Arquitetura e vinho. Conheça a Viña Vik
Projeto de um empresário norueguês tomou forma em um icônico vale chileno
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