Revista ADEGA

Pinot Noir: a grande uva da Borgonha

A Pinot Noir faz sucesso na Borgonha e fora dela


Os vinhos que expressam o terroir da Borgonha e a tipicidade da Pinot Noir

A Domaine Prieuré Roch esbanja um estilo de vinhos puros e naturais que caracterizam a Borgonha e a Pinot Noir

Notícias | Luiz Gastão Bolonhez em 08/03/2019

Os vinhos da Patagônia argentina

Muito se ouve falar dos Pinot Noir patagônicos, mas seriam eles a melhor tradução da identidade da região?

Notícias | Patricio Tapia em 03/03/2019

Pinot Noir além da Borgonha

Rica e complexa, a Pinot Noir mostra que pode continuar elegante e sedutora mesmo fora da Borgonha

Notícias | Eduardo Milan em 02/03/2019

Pinot Noir: a uva que faz sucesso na Borgonha e fora dela

A Pinot Noir é uma das uvas mais apreciadas no mundo do vinho

Notícias | Arnaldo Grizzo em 18/08/2019

As três cepas de Champagne na França

Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier são consideradas as cepas oficiais de Champagne

Notícias | Da redação em 04/06/2019

Os sinônimos das uvas

Confira 13 variedades de uvas que possuem nomes diferentes em regiões distintas, mas são a mesma coisa

Notícias | Arnaldo Grizzo e Eduardo Milan em 19/03/2019

A Pinot Noir neozelandesa de Felton Road

A neozelandesa Felton Road, de Blair Walter, produz alguns dos Pinot Noir mais celebrados fora da Borgonha

Notícias | Arnaldo Grizzo em 09/03/2019

Yarra Valley: uma nova terra para Chardonnay e Pinot Noir

A principal região produtora da Austrália é famosa pelas castas típicas da Borgonha, mas também por blends curiosos e pratos inusitados com carne de canguru

Notícias | José Eduardo Aguiar em 08/03/2019

Os segredos dos vinhos da Borgonha

O que todo enófilo deve conhecer sobre essa encantadora região francesa

Notícias | Arnaldo Grizzo em 02/01/2019

Um prato para cada uva

12 pratos para alguns dos rótulos mais populares no Brasil

Notícias | Wendy Elago em 28/09/2018

Alternativas para quem quer evitar a monotonia na taça

Para você que gosta de um estilo de vinho, confira alternativas interessantes que acompanharão o seu paladar evitando a monotonia

Notícias | Arnaldo Grizzo e Eduardo Milan em 22/08/2018

As melhores safras de Champagne nos últimos 25 anos

Quais você deve comprar? Quais você deve guardar em sua adega?

Notícias | Por Arnaldo Grizzo em 12/01/2017

O homem que transformou a vitivinicultura dos Estados Unidos

A história de André Tchelistcheff, o filho de uma família aristocrática russa

Notícias | Por Arnaldo Grizzo em 21/12/2015

Champagne pode prevenir Alzheimer

Composto encontrado nas uvas Pinot Meunier e Pinot Noir teria ação contra a perda de memória

Notícias | Da redação em 08/12/2015

Sommelier em minissérie, Cauã Reymond aprendeu a gostar de Pinot Noir

Para desempenhar o papel, ator fez aulas e diz ter entendido o porquê de as pessoas gastarem tanto com uma garrafa especial

Notícias | Da redação em 09/01/2014

Pesquisa diz que micro-ondas pode ajudar enólogos a fazer vinhos melhores

Pesquisadores usaram micro-ondas para extrair mais cor e taninos de uvas Pinot Noir antes de fermentá-las. Técnica pode ajudar enólogos

Notícias | Da redação em 07/11/2013

Grande edifício da Baga

A essência arquitetônica da uva símbolo da Bairrada

Tendência | Por Patricio Tapia em 04/10/2013

Produção de Pinot Noir na Nova Zelândia ganha destaque no mercado de vinhos

Notícias | Da redação em 25/05/2011

A Pinot Noir chilena

Conheça as peculiaridades da colheita de Pinot Noir em San Antonio, no Chile

Notícias | Da redação em 18/03/2011

Uvas Pinot Noir são as mais utilizadas para a produção de vinhos no estado de Oregon, nos EUA

Notícias | Da redação em 25/02/2011

Novo dispositivo mostra que Pinot Noir é a casta mais benéfica à saúde

Notícias | Da redação em 05/10/2010

E&J Gallo será processada pelo escândalo de adulteração de Pinot Noir

Notícias | Da redação em 01/03/2010

Pinot Noir - A grande dama das viníferas chega à Salton

Notícias | Da redação em 30/01/2009

Não há crise para Pinot Noir

Pinot Noir em falta na mais badalada rua de Miami

Notícias | Da redação em 08/01/2009