Pinot Noir: a grande uva da Borgonha

A Pinot Noir faz sucesso na Borgonha e fora dela

Notícias

Pinot Noir além da Borgonha

Rica e complexa, a Pinot Noir mostra que pode continuar elegante e sedutora mesmo fora da Borgonha

Notícias

Os vinhos da Patagônia argentina

Muito se ouve falar dos Pinot Noir patagônicos, mas seriam eles a melhor tradução da identidade da região?

Notícias

Os vinhos que expressam o terroir da Borgonha e a tipicidade da Pinot Noir

A Domaine Prieuré Roch esbanja um estilo de vinhos puros e naturais que caracterizam a Borgonha e a Pinot Noir

A área total de videiras no Reino Unido agora é de pouco mais de 4.200 hectares
Presentes

Reino Unido ultrapassou a marca de 1.000 vinhedos

1.030 vinhedos haviam sido registrados no Reino Unido em 2023, segundo dados da Food Standards Agency

Vinhedo da uva Pinot Noir - (c) Pixabay
Carta De Vinho

O melhor vinho da uva mais rebelde, a Pinot Noir

Difícil de produzir, surpreendente em muitas garrafas, descubra qual o melhor vinho da uva mais rebelde, a Pinot Noir

Vinhedos na Borgonha, França - (c) Burgundy Tourism
Carta De Vinho

Borgonha: vai ser difícil achar apenas um melhor vinho

A Borgonha é terroir mais valioso do mundo, onde é difícil achar apenas um rótulo para escolher como o melhor vinho

Maison Latour na Borgonha: renovação na produção e na administração
Notícias

Eléonore Latour é a nova vice-presidente da Maison Louis Latour

12a geração da família, Eléonore Latour é a primeira mulher a trabalhar nos negócios da Maison

Escola do vinho

Entenda o que são clones de uvas e a sua importância

Nascimento de clones na viticultura surgiu através de técnicas de enxertia praticada há séculos

Existem diversas variedades com um DNA comum da família da Pinot
Escola do vinho

As uvas Pinot além da Pinot Noir

Conheça as outras uvas viníferas que também são Pinot, embora não sejam Noir

Perfil

Visitamos o projeto Otronia, na Patagônia profunda

Embarque conosco em uma visita a projeto Otronia, na Patagônia profunda no extremo sul da Argentina

A colheita 2023 acabou há poucos dias na Inglaterra - Sussex Modern
Notícias

Inglaterra registra recorde na safra de uvas

Com aumento médio de 10%, safra de uvas na Inglaterra apresenta grande qualidade

Cada clone de Pinot Noir, pode ser utilizada para um fim específico
Escola do vinho

Por que os clones de Pinot Noir importam?

Os clones – indivíduos geneticamente idênticos de uma planta-mãe – são selecionados desde os anos 1960, na França. Entenda o que são os clones e o que ele diferencia no seu Pinot Noir

São mais de 400 hectares de vinhedos; sendo mais de 90 ha de Grand Cru
Escola do vinho

Gevrey-Chambertin, conheça o terroir rei dos Grand Cru da Borgonha

Denominação Gevrey-Chambertin é a que possui mais vinhedos Grand Cru na Borgonha

DOC

Borbulha em francês mas não é champagne

Como alternativa aos consagrados champagnes, os vinhos espumantes franceses de outras regiões podem ser tão agradáveis e com preço mais convidativo.

Invivo X SPJ
Notícias

Sarah Jessica Parker planeja ampliar sua linha de vinhos

Parceria entre uma dupla de produtores neozelandesa e a atriz Sarah Jessica Parker resultou em vinhos premiados

Cobble Hill Norfolk
Notícias

Vinhedo britânico com Pinot Noir está à venda por R$ 7,95 milhões

O vinhedo britânico Cobble Hill, na região de Norfolk, possui 3,6 hectares plantados de Pinot Noir

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Escola do vinho

Como montar uma confraria de vinhos

Participar de uma confraria de vinhos é uma ótima maneira de degustar rótulos diferentes e aprender mais sobre o tema

Julien Pianettij
Escola do vinho

Qual o vinho ideal para fazer um risoto?

Meu risoto fica melhor se eu usar um vinho bom nele? Qual é o vinho ideal?

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Grandes degustações

Os melhores vinhos Pinot Noir para você comprar

Conheça uma seleção dos melhores exemplares de Pinot Noir para você ter na sua adega

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Gallo compra principal player de Pinot Noir da Califórnia

A gigante do vinho adquiriu a Hahn Family Wines, conhecida por seus Santa Lucia Highlands Pinots e Chardonnays

Vinhedo Adrianna - Gualtallary,  Mendoza, Argentina - Divulgação
Carta De Vinho

Catena e seu Pinot Noir em estado de arte

Conheça o DV Catena Pinot Noir 2019 que recebeu AD 91

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Harmonizações

Vinhos para harmonizar com fondue de queijo

Veja dicas de como escolher o melhor vinho para acompanhar fondue de queijo

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Carta De Vinho

Seleção de rótulos com os melhores Pinot Noir da Borgonha

Confira uma seleção de Pinot Noir acima AD 95 pts de uma das regiões mais tradicionais do mundo do vinho

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Escola do vinho

Entenda a classificação dos vinhos borgonheses

Compreenda sobre a classificação dos vinhos borgonheses e descubra o porquê existem tantas diferenças de valores dependendo da garrafa

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Carta De Vinho

Seleção com os vinhos de Pinot Grigio por até R$ 150 degustados pela Revista ADEGA

Originária da França, a uva é um cruzamento natural entre a variedade tinta Pinot Noir e a branca Pinot Blanc

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DOC

Os melhores vinhos tintos alemães e a região do Pfalz

A história e os melhores vinhos da região do Palatinado, ou Pfalz, na Alemanha

A Patagônia é a região mais austral da Argentina onde há a vitivinicultura - Divulgação
Enoturismo

Os vinhos da Patagônia argentina e suas particularidades

Conheça grandes vinhos da Patagônia argentina e as particularidades da região mais austral do continente

Uvas do chamado icewine são colhidas congeladas - Divulgação
Escola do vinho

Conheça o vinho feito a partir de uvas colhidas a -10ºC

O icewine é licoroso e adocicado, feito com Riesling, Carbenet Franc, Pinot Noir, Syrah e Vidal, colhidas a -10ºC

Em Los Carneros o clima é mais frio e moderado do que nas regiões vinícolas mais ao norte como Napa e Sonoma
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Califórnia celebra os 40 anos do Los Carneros AVA

Localizado em uma altitude média de 120 metros em relação ao nível do mar, Los Carneros foi definida por suas características climáticas

Zéto Telöken/Vinícola Aurora
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Vinícola Aurora prevê receber 75 milhões de quilos de uva

Variedades serão usadas na elaboração de sucos integrais e vinhos com potencial de guarda da Vinícola Aurora

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Expectativas para o mercado de vinhos e espumantes em 2023

Conheça os fatores que devem influenciar o mercado e as expectativas para vinhos e espumantes para 2023

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Harmonizações

Sugestões para harmonizar com cada tipo de uva

Das sugestões clássicas até as mais ousadas para você harmonizar com 10 tipos de uva