A importância do pH no vinho
O pH afeta o aspecto visual, o aroma, o paladar e também a longevidade de um vinho, portanto é bom entender como ele funciona
Os vinhos da surpreendente vinícola Guaspari
Alguns dos melhores Syrah do Brasil estão surgindo dos vinhedos da vinícola de Espírito Santo do Pinhal
Algumas doses de exotismo
Produtores brasileiros experimentam variedades pouco conhecidas para enfrentar um mercado cada vez mais competitivo
Divagações sobre o Cabernet chileno
Duas degustações retrataram a Cabernet Sauvignon por sua origem e como seus vinhos podem envelhecer bem
Os melhores rótulos de Cabernet Sauvignon
Uma super seleção com os melhores vinhos da célebre uva Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon se torna a uva mais popular do mundo
Estudos mostram que Cabernet Sauvignon atingiu o topo entre as variedades de uva mais plantadas no mundo
Pesquisa revela preferência do consumidor quanto ao nível de álcool dos vinhos
Consumidores degustaram vinhos com cinco diferentes níveis de álcool e preferiram os vinhos com teor alcoólico acima de 13,6%
Vocalista do Megadeth lança vinho de Cabernet Sauvignon
Preço do vinho está estimado em US$ 40. Venda ocorrerá somente nos Estados Unidos
Pesquisadores querem mudar o gosto do vinho com uvas ainda na videira
Cientistas australianos estudam alterar química das uvas ainda no vinhedo
Vinho tinto reduz chance de câncer de mama
Estudo mostrou que mulheres que consumiram 250 ml de rótulos Cabernet Sauvignon por mês reduzem concentração de hormônio causador da doença
Enólogo chileno afirma ter encontrado o local perfeito para a Cabernet Sauvignon
Segundo Aurelio Montes, o lugar ideal para o plantio da cepa se encontra no sul do Chile
O homem por trás dos grandes vinhos da família Antinori
Quando se fala de Antinori, logo somos remetidos a mais de 600 anos de história da bebida italiana
Vai um pirulito de vinho? Empresa cria doces com sabor de diferentes vinhos
A companhia Lollyphile já desenvolveu pirulitos “para adultos” antes, com sabor absinto
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1000 Stories, história e vinho se unem na Califórnia
Pós-Covid: conheça cinco formas para recuperar seu olfato e paladar enquanto se recupera