Busca: Produção de vinho

Ferramentas de precisão ajudam a potencializar a qualidade do vinho

Robôs tornaram-se grandes aliados na viticultura

A temperatura dos altos vinhedos ajuda na maturação das uvas

Apesar de antigo, o método de esmagar uvas ainda é usado na produção de vinhos

Número foi o segundo maior desde 2000

Muito além do árduo trabalho na vinícola, um vinho de qualidade começa a ser produzido no vinhedo

Vinícola de Bordeaux experimenta teoria de que ondas sonoras ajudam videiras a florescer

O carvalho francês é o mais utilizado na elaboração de barris para vinho

Pesquisadores apontam como funcionam as datas de colheita no país

Antes de 1981, o calor e a seca eram fundamentais para a colheita de uva antecipada

A colheita decide o trabalho de muitos meses em torno da vinha. Se for bem conduzida, e as condições climáticas ajudarem, o melhor vinho que a natureza pode criar estará ao alcance do viticultor

Enólogos do mundo todo questionam se é melhor usar leveduras indígenas ou selecionadas

Relatório da Ideal Consulting aponta que mercado de importação de vinhos brasileiros se manteve estável em relação a 2017

Segundo consultoria, mercado de vinhos americano cresceu no primeiro semestre, mas exportações caíram

Relatório da OIV mostra que 28,2 bilhões de litros foram produzidos