Projeto permite que interessados adotem uma videira antiga na França
Interessados podem se tornar “pais” de um vinha na França, auxiliando na manutenção dos vinhedos evitando que sejam destruídos
Quanto custa um vinhedo nos terroirs mais badalados da França?
Agência imobiliária especializada revela pesquisa de valores e quanto custa um vinhedo nos mais badalados terroirs da França
Como fatores do solo influenciam em um vinho?
Em termos técnicos, o terroir exige um esforço de entendimento, mas tudo pode ser resumido em uma boa taça de vinho
Montalcino e Napa agora são cidades irmãs
Duas das principais cidades do vinho no mundo formarão uma aliança para promover suas culturas e intercâmbio entre as escolas
Vinho da Eslovênia? Regiões pouco conhecidas também fazem ótimos vinhos
Geórgia, Líbano e até Galileia - a terra de Jesus - são bons exemplos
Além de belíssima, Santorini é a ilha do vinho, na Grécia
O balneário grego tem cerca de 1.200 hectares de vinho e até Denominação de Origem Protegida
A Pinot Noir americana que faz sucesso falando… francês!
O Willamette Valley, no Oregon, é um dos terroirs mais propícios para a Pinot Noir fora da Borgonha
Você sabe, de verdade, o que significa terroir?
O termo define a identidade do vinho, a partir de conceito completo e complexo – que inclui a atuação do homem!
Catena diz ter evidências químicas da influência do terroir
Estudo mostra como cada terroir deixa uma impressão digital química no seu vinho
Nova fronteira do vinho chileno, a Ilha de Páscoa
Terreno vulcânico da Ilha de Páscoa está sendo explorado para uvas de clima frio, no Chile
Britânicos confundem termo terroir com raça de cachorro
Pesquisa revela lacunas no conhecimento dos britânicos em relação ao vinho
5 elementos fundamentais do terroir
O terroir é essencial para determinar a qualidade do vinho
Desbravadores do terroir brasileiro
Iniciativas de produtores de Minas Gerais e de Goiás mostram que o potencial vitivinícola brasileiro pode ir além do Sul e do Nordeste
Os frutos do verão
Na quente safra de 2014, as uvas para espumantes já estão fermentando nos tanques na região de Pinto Bandeira, que deve se tornar a próxima Denominação de Origem brasileira, a primeira específica para espumantes
Cahors - terra do Malbec - renasce
Como essa denominação “esquecida” pretende voltar aos seus dias de glória
Representantes da safra 2013
A Avaliação Nacional de Vinhos deu mais uma mostra do que podemos esperar dos vinhos da safra 2013
O intérprete
A filosofia de Santiago Achaval para interpretar desde Bach e diferentes terroir argentinos
Como combinar queijos e vinhos
Um guia completo com mais de 20 harmonizações para degustar neste frio
Cientistas buscam prova química da existência do terroir
Alemães e franceses se uniram durante três anos em uma análise de uvas produzidas em vilas da Borgonha e dizem ter encontrado diferenças significativas entre uvas de lugares próximos
