Rioja aumenta produção de vinhos brancos
Alta demanda global por vinhos brancos levou os produtores do Rioja ampliar a produção de viura em quase 50% desde 2015
Gewürztraminer, curiosidades sobre a variedade branca aromática
Confira além de curiosidades sobre a Gewürztraminer, dicas de vinhos para apreciar a casta aromática
O que é a bâtonnage e como ela deixa o vinho branco "cremoso"
Processo de bâtonnage é responsável por deixar o seu vinho branco mais, digamos, cremoso, veja aqui o que é e como ela funciona
10 vinhos brasileiros que você precisa conhecer
Com grandes oportunidades para inovar, o vinho brasileiro só melhora safra a safra
Estoques zerados e pedidos que não param de chegar: Chablis busca alternativas
"Sentimos muito, não temos mais nada para vender", frase mais dita por produtores da região francesa
Por que não tem emoji de vinho branco?
Produtores da Nova Zelândia fazem petição pública pedindo o desenho
Susana Esteban tirando o véu
Conheça o Tira o Véu 2020 da enóloga Susana Esteban, única mulher escolhida como Enóloga do Ano
Ribolla Gialla - conhece?
Uva branca natural da região italiana de Frilui, fronteira com a Eslovênia, faz sucesso entre os espumantes
Um relato de quem esteve no evento de lançamento do Guia Descorchados 2022
Descobrir novos rótulos e degustá-los em companhia de enólogos, produtores e apreciadores, foram alguns dos prazeres proporcionados pelo lançamento da nova edição do Guia
Voluntários se juntam para fazer vinhos para famílias que cultivam videiras em casa
Do sonho à realidade, 15 famílias entregaram a produção dos quintais de suas casas para que fossem pisadas pelos próprios jovens e depois fermentadas numa empresa local
Uma seleção completa de pratos e vinhos para apreciar a Chardonnay
Uma das variedades mais difundidas do mundo aceita como companhia diversos estilos culinários
Estilo de vinho: Quais são, o momento ideal de cada um e dicas para conhecer todos
Ao descobrir as dicas, saberá qual é o tipo de vinho que faz a sua cabeça
Pavillon Blanc de Château Margaux faz 100 anos e lança rótulo comemorativo
O vinho que marca o centenário da vinícola francesa foi lançado na semana passada na Place de Bordeaux
A branca do Rhône, curiosidades sobre a casta Viognier
A francesa ganhou o mundo com a sua versatilidade, aromas e sabores
Bâtonnage: técnica importante na produção de vinhos brancos
Como o processo ajuda a criar brancos mais ‘cremosos’
Estudo mostra quais uvas brancas trazem maiores benefícios para a saúde
Apesar do vinho tinto ter quantidades mais significativas, algumas uvas brancas possuem grande quantidade de antioxidantes
Grandes vinhos: 5 rótulos bem pontuados para tomar com o seu pai
Eles têm estilos variados e fazem bonito nas taças com até 93 pontos nas degustações de ADEGA
Bordeaux: como harmonizar a boa mesa com um dos vinhos mais icônicos do mundo
Os pratos vão desde vieiras até um entrecôte com o tradicional molho bordalês à base de vinho tinto e cogumelos
Dia dos namorados: massas e vinhos bem casados, num encontro para não esquecer
O editor de vinhos de ADEGA, Eduardo Milan, propõe estilos – e rótulos! – que provocam a harmonia que faz os casamentos felizes
Dia dos namorados: 10 vinhos envolventes, que sugerem o romance
Eduardo Milan, editor de vinho de ADEGA, elege rótulos especiais, entre tintos, brancos, rosés, espumantes e até doces
10 vinhos ótimos para um casamento e tanto com a variada tábua de frios
O mais importante aqui e administrar bem a quantidade de gordura que, invariavelmente, invade a boca
