Busca: Vinho Branco

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Carta De Vinho

Seleção com os vinhos de Pinot Grigio por até R$ 150 degustados pela Revista ADEGA

Originária da França, a uva é um cruzamento natural entre a variedade tinta Pinot Noir e a branca Pinot Blanc


Mundovino

EUA cria nova variedade de uva branca

A nova Aravelle é um cruzamento da Riesling com a híbrida Cayuga White


A cor do vinho laranja varia de âmbar ao laranja escuro e o leque de aromas é extenso - Canva
Escola do vinho

O que é vinho laranja?

Vinho laranja é elaborado através do mesmo processo de produção do vinho tinto


Harmonizações

Harmonização de vinhos com o menu da coroação de Rei Charles III

Conheça o cardápio do banquete real para reproduzir em casa e ainda criar deliciosas harmonizações


Carta De Vinho

Seleção com vinhos de Sauvignon Blanc por até R$ 100

Uma lista de vinhos degustados pela Revista ADEGA com ótima relação de preço e qualidade


Mundovino

Novas seis variedades viníferas são identificadas no Peru

Pesquisadores afirmam que duas das castas têm potencial para a produção de vinho


A harmonização ideal de Carbonara é com vinho branco - Canva
Harmonizações

Vinhos para harmonizar com Carbonara

Confira uma seleção de vinhos para acompanhar esse tradicional prato italiano


Bacalhau pode ser combinado com vinho branco ou tinto, de acordo com a receita ou o corte utilizado
Harmonizações

O vinho ideal para acompanhar o bacalhau

Cada receita e corte tem uma opção de vinho ideal


Escola do vinho

Vinho branco deve ir no decanter?

Decantar um vinho branco pode ajudar a “equilibrar” sua temperatura!


Notícias

Rioja aumenta produção de vinhos brancos

Alta demanda global por vinhos brancos levou os produtores do Rioja ampliar a produção de viura em quase 50% desde 2015


A Gewürztraminer toma tons rosados durante a colheita - Tramin - Home of Gewürztraminer
Escola do vinho

Gewürztraminer, curiosidades sobre a variedade branca aromática

Confira além de curiosidades sobre a Gewürztraminer, dicas de vinhos para apreciar a casta aromática


Para alguns enólogos, o processo de bâtonna­ge e o amadurecimento do vinho sobre as bor­ras possuem os mesmos efeitos.
Escola do vinho

O que é a bâtonnage e como ela deixa o vinho branco "cremoso"

Processo de bâtonnage é responsável por deixar o seu vinho branco mais, digamos, cremoso, veja aqui o que é e como ela funciona


Seleção de 2022 conta com surpresas e excelentes dicas
Almanaque do vinho

10 vinhos brasileiros que você precisa conhecer

Com grandes oportunidades para inovar, o vinho brasileiro só melhora safra a safra


Safras menores, estoques baixos e demanda muito grande são algumas das explicações para a falta de Chablis
Mundovino

Estoques zerados e pedidos que não param de chegar: Chablis busca alternativas

"Sentimos muito, não temos mais nada para vender", frase mais dita por produtores da região francesa


Existem mais de 3.300 emojis cadastrados, mas para o vinho há apenas a garrafa, o espumante e o vinho tinto
Mundovino

Por que não tem emoji de vinho branco?

Produtores da Nova Zelândia fazem petição pública pedindo o desenho


Susana busca fazer vinhos com um caráter diferente dos alentejanos tradicionais
Harmonizações

Susana Esteban tirando o véu

Conheça o Tira o Véu 2020 da enóloga Susana Esteban, única mulher escolhida como Enóloga do Ano


A história da Ribolla Gialla está ligada ao leste europeu e é conhecida como Rebula do lado esloveno
Escola do vinho

Ribolla Gialla - conhece?

Uva branca natural da região italiana de Frilui, fronteira com a Eslovênia, faz sucesso entre os espumantes


Evento em São Paulo marcou o lançamento do Guia Descorchados 2022
Mundovino

Um relato de quem esteve no evento de lançamento do Guia Descorchados 2022

Descobrir novos rótulos e degustá-los em companhia de enólogos, produtores e apreciadores, foram alguns dos prazeres proporcionados pelo lançamento da nova edição do Guia


Projeto já rendeu 140 litros de vinho tinto e 180 litros de vinho branco
Mundovino

Voluntários se juntam para fazer vinhos para famílias que cultivam videiras em casa

Do sonho à realidade, 15 famílias entregaram a produção dos quintais de suas casas para que fossem pisadas pelos próprios jovens e depois fermentadas numa empresa local


Harmonizações

Uma seleção completa de pratos e vinhos para apreciar a Chardonnay

Uma das variedades mais difundidas do mundo aceita como companhia diversos estilos culinários


Escola do vinho

É possível fazer vinho branco com uvas tintas?

Sim, é. Embora sejam raros os exemplares disponíveis no mercado