Busca: Vinho tinto

Harmonizações

10 vinhos ótimos para um casamento e tanto com a variada tábua de frios

O mais importante aqui e administrar bem a quantidade de gordura que, invariavelmente, invade a boca


Degustamos e Gostamos

Vinho da semana: o aveludado Tenuta Cucco Dolcetto D'Alba 2018

A uva italiana Dolcetto não tem nada de doce, pelo contrário


Harmonizações

Dia do hambúrguer: vinho tinto estruturado vai muito bem com o sanduíche

A gordura da carne e do queijo pedem notas marcantes e mais acidez, para segurar o tranco


Degustamos e Gostamos

Grandes vinhos: o Almaviva 2018 é o melhor que provamos até hoje

Ele é fruto da melhor safra da década e de detalhes que o enólogo Michel Friou nos conta aqui


Degustamos e Gostamos

Grandes vinhos: o singular Viña Tondonia Gran Reserva 1994, um clássico de Rioja

O rótulo é um grande exemplo para compreender os vinhos da célebre região espanhola.


Escola do vinho

Dia das mães: Você conhece o Moscatel Roxo? Conheça 5 vinhos especiais para valorizar a homenagem

Vinhos especiais são aqueles que têm algo a mais, que surpreendem seja pela origem, seja pelo o que revelam na taça. Selecionamos alguns deles, saúde!


Degustamos e Gostamos

Best buy: Crios Red Blend 2017 compete com vinhos que custam muito mais do que ele

Da mestra Susaba Balbo, o Crios Red Blend é sempre consistente, mas a safra 2017 se mostra acima da média


Degustamos e Gostamos

5 vinhos de autor que você precisa conhecer

Únicos e muito especiais, eles expressam a personalidade da vinícola ou do enólogo


Degustamos e Gostamos

Vinho da semana: Puerto Salinas 2012, com a uva quem vem conquistando o coração dos enófilos

O Puerto Salinas 2012 é um blend inusitado de uvas francesas e espanholas com protagonismo da Monastrell


Divulgação
Degustamos e Gostamos

Malbec day! Para celebrar, aqui estão excelentes vinhos com a uva, entre os melhores atualmente

Para celebrar o Malbec day conheça uma seleção de vinhos excelentes e entre os melhores atualmente



Degustamos e Gostamos

Grande vinhos: a pureza do Quinta do Crasto Touriga Franca 2016

Feito por um ícone do Douro, em Portugal, o rótulo traz uma oportunidade rara de conhecer a Touriga Franca em sua pureza


Degustamos e Gostamos

Vinhos tintos para o bacalhau da Páscoa? É assim que os portugueses gostam

ADEGA traz uma lista com 5 vinhos tintos para acompanhar as receitas com o peixe e surpreender o paladar


Notícias

Vinho tinto e a ceia natalina, como harmonizar

Para quem não dispensa o vinho tinto, as dicas são boas para o Natal


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Como armazenar vinhos de guarda

Infográfico (em inglês) dá detalhes para facilitar a vida dos enófilos


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Por que optar pela maceração carbônica?

Os riscos e as vantagens dessa técnica na produção de vinho tinto


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Seleção de rótulos de Tempranillo

Separamos alguns rótulos da célebre uva espanholaTempranillo


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Como funciona a evolução de coloração nos vinhos tintos?

Nem sempre tons alaranjados denotam um vinho envelhecido!


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Produção de vinhos brancos supera a de tintos no Japão

Visando nova regra, pesquisa considerou só os elaborados a partir de uvas nacionais


Pesquisadores acreditam que o efeito é causado por uma substância que também traz outros benefícios à saúde
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Um copo de vinho no jantar equivale a 30 minutos de exercício

Estudo canadense revelou que um copo de vinho tinto no jantar, diariamente, equivale a 30 minutos de exercícios


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China alcança França como maior mercado de vinho tinto

Em 2013, chineses consumiram 156 milhões de caixas de vinho tinto