Busca: Vinho

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Escola do vinho

Rolha quebradiça significa que o vinho está estragado?

A rolha pode ser um bom indicativo, mas o fato de estar quebradiça não significa que mudou a qualidade do vinho


Sir Winston Churchill bebido bebeu mais de 42.000 garrafas durante sua vida
Quem disse...

Lembrem senhores, não é apenas pela França que lutamos, é pelo Champagne

Humor inteligente e sarcasmo marcam a história de Winston Churchill, um grande apreciador de Champagne


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Saiba como harmonizar vinho com bacalhau e chocolate

ADEGA apresenta as melhores dicas para você harmonizar vinho com bacalhau e chocolate


Para ganhar share no mercado de exportação, a região apostará no novo consumidor
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Côtes du Rhône anuncia plano desenvolvimento e reposicionamento

A região apostará no crescimento dos vinhos brancos e rosés para expandir exportação


Escola do vinho

Saiba como escolher a água ideal para acompanhar seu vinho

Com sabores, aromas e perfis variados, cada água é indicada para acompanhar um tipo de vinho


As lágrimas ou pernas do vinho na parede da taça - Divulgação
Escola do vinho

O que são as pernas ou lágrimas do vinho?

Muitos associam as pernas ou lágrimas do vinho à qualidade, saiba o que é esse fenômeno e suas razões reais de existir


Garrafa selada com cera não vai influenciar significativamente a micro-oxigenação do vinho
Escola do vinho

O lacre de cera na rolha faz diferença na conservação dos vinhos?

O lacre de cera ou a cápsula de alumínio sobre a rolha não não influencia a maturação e a conservação dos vinhos


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Falsificadores vinho Bordeaux são condenados na França

Acusados de comercializar vinho espanhol como vinho de Bordeaux são condenados na França


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Vinho orgânico vive crise na França

Regras diferentes para emissão de certificados na França cria disputa legal e setor de vinho orgânico pode entrar em crise


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Estoques de vinhos no Chile aumentaram 9,7%

O volume dos estoques de vinhos atingiu 1.416.554.561 litros no Chile, um aumento de 9,7%,


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Governo da Argentina promete "dólar vinho" para fomentar a vitivinicultura

Vitivinicultura da Argentina poderá receber fomento através da criação do "dólar vinho", mas especialistas temem o anúncio jamais sair das promessas


Em Los Carneros o clima é mais frio e moderado do que nas regiões vinícolas mais ao norte como Napa e Sonoma
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Califórnia celebra os 40 anos do Los Carneros AVA

Localizado em uma altitude média de 120 metros em relação ao nível do mar, Los Carneros foi definida por suas características climáticas


Lagash Archaeological Project
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Taverna de 5.000 anos é encontrada no sul do Iraque

Taverna fica onde um dia foi o sul da Mesopotâmia e mostra como era a vida a mais de 5.000 anos onde hoje fica o Iraque


A forma de sentir o sabor da bebida pode ser associado ao humor que a música remete
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A influência da música no vinho

Estudos mostram que música pode ter influência nas sensações durante a degustação do vinho


Há mais de 4 0anos não nevava ou fazia tanto frio na Califórnia
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Nevasca na Califórnia não prejudicará a produção de vinhos

Especialistas apontam que a forte nevasca que atingiu a Califórnia poderá ser benéfica para a produção de vinhos e não prejudicará a safra de 2023


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Vinícolas na Ucrânia mostram resiliência em meio à guerra

Em meio as incertezas da guerra as vinícolas da Ucrânia tentam sobreviver e mercado local mostra certa resiliência


Produtores de Bordeaux buscam formas de reduzir estoques e equilibrar a oferta e demanda - Divulgação
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França oferece ajuda a produtores de uvas em dificuldades

Ajuda do governo francês oferece solução paliativa para produtores em dificuldades


Museo Nacional del Prado
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Dominação de Origem de Cariñena terá dois novos municípios

Além de ampliar a área cultivada a Dominação de Origem de Cariñena ganha possibilidade de explorar vínculo com o artista espanhol Goya


Projeto equipara riscos do consumo de vinho as demais bebidas alcoólicas - Divulgação
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Rótulo com alerta sobre riscos do álcool poderá ser adotado na Europa

Embora com protestos da Espanha e Itália, o projeto para destacar nos rótulos dos vinhos os riscos do consumo de álcool poderá ser adotado na Europa


Roubo incluiu grandes rótulos como Château d'Yquem e Domaine de la Romanée-Conti - Divulgação
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Casal acusado de roubar 1,6 milhão de euros em vinho é julgado na Espanha

Em 2021 o casal roubou, em um hotel na Espanha, 45 garrafas de vinho que estão avaliadas em 1,6 milhão de euros


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Vinho em temperatura ambiente?

Conheça a temperatura de serviço ideal do vinho e quando ele deverá ser servido em temperatura ambiente