Busca "Bordalês"

Bordeaux: como harmonizar a boa mesa com um dos vinhos mais icônicos do mundo

Bordeaux: como harmonizar a boa mesa com um dos vinhos mais icônicos do mundo

Os pratos vão desde vieiras até um entrecôte com o tradicional molho bordalês à base de vinho tinto e cogumelos

Harmonizações | Da redação em 16/07/2021
Petrus: o segredo do vinho lendário que todo Merlot gostaria de ser

Petrus: o segredo do vinho lendário que todo Merlot gostaria de ser

Tudo começa com os cuidados com o solo e os vinhedos, no terroir bordalês

Vinícolas do mundo | Da redação em 02/05/2021
O corte bordalês, o que é e sua história

O corte bordalês, o que é e sua história

Um dos mais cultuados do mundo é baseado em diversas castas locais e pode estar mudando

Escola do vinho | Da redação em 16/03/2021
Rara garrafa de 18 litros de vinho bordalês é vendida

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A vinícola boutique Liber Pater tem uma produção diferenciada e utiliza castas clássicas de Bordeaux

Notícias | André De Fraia em 03/02/2021
Restaurante do Grand cru bordalês Angélus ganha estrela Michelin

Restaurante do Grand cru bordalês Angélus ganha estrela Michelin

Chamado de L’Observatoire, o restaurante ganha a premiação apenas três meses após a inauguração

Notícias | André De Fraia em 19/01/2021
Pesquisadores buscam como manter a identidade bordalesa frente à mudanças climáticas

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O aquecimento global pode levar ao fim o vinho bordalês como conhecemos hoje

Notícias | André De Fraia em 29/12/2020
Quais variedades são usadas nos blends de Bordeaux?

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Blends no estilo bordalês misturam castas de Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc

Notícias | Da redação em 11/10/2019
Harmonização com vinhos de Bordeaux

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Vinhos bordaleses são tão especiais que sequer devem ser harmonizados? Nada disso. ADEGA pôs à prova vinhos e pratos baseados no terroir bordalês

Notícias | Carlos Cordeiro - Cwp em 29/03/2019
Alejandro Santo Domingo comprou parte do château bordalês Pétrus

Alejandro Santo Domingo comprou parte do château bordalês Pétrus

Acredita-se que o bilionário tenha investido 200 milhões de euros na compra

Notícias | Da redação em 19/12/2018
Quais são as uvas usadas no blend de Bordeaux?

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Conheça as variedades contidas nos rótulos de estilo bordalês

Notícias | Da redação em 09/04/2017
Qual é o blend de Bordeaux?

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Conheça as variedades usadas nos vinhos de estilo bordalês

Notícias | Da redação em 02/04/2017
Mouton Rothschild pede que produtor da Borgonha mude de nome

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Caso pede que produtor pague 410 mil euros em danos ao famoso Château bordalês

Notícias | Da redação em 10/04/2014
Fumaça tóxica prejudica colheita de Château bordalês

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Château Léoville Las Cases precisou descartar uma parte da colheita de 2013

Notícias | Da redação em 07/11/2013

Château bordalês precisa mudar de nome para entrar no mercado chinês

Château Listran precisou mudar para L’Estran, pois o nome original já era registrado na China

Notícias | Da redação em 30/09/2013