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Best Buy: Quinta Nova de N.S do Carmo Unoaked 2017 é incomum e fascinante

Best Buy: Quinta Nova de N.S do Carmo Unoaked 2017 é incomum e fascinante

Aqui menos é mais. Prova viva de que é possível fazer ótimos tintos sem passagem por madeira

Adega Indica | André De Fraia em 15/04/2021
Vinho e Covid-19: como os taninos combatem o coronavírus

Vinho e Covid-19: como os taninos combatem o coronavírus

Presente nos vinhos tintos, eles podem inibir duas enzimas-chaves do vírus que aterroriza o mundo

Mundovino | André De Fraia em 12/04/2021
Sim, é possível envelhecer vinhos com tampa de rosca

Sim, é possível envelhecer vinhos com tampa de rosca

Produtores já usam a screw cap para vinhos brancos de guarda. E poderiam usar para tintos também, dizem estudos

Escola do vinho | André De Fraia em 02/04/2021
Vinho tinto para o bacalhau da Páscoa? É assim que os portugueses gostam

Vinho tinto para o bacalhau da Páscoa? É assim que os portugueses gostam

ADEGA traz uma lista com 5 vinhos tintos para acompanhar as receitas com o peixe e surpreender o paladar

Adega Indica | André De Fraia em 31/03/2021
Pizza funghi, qual o melhor vinho para harmonizar?

Pizza funghi, qual o melhor vinho para harmonizar?

As opções abrangem diversos estilos de vinhos tintos

Notícias | Da redação em 29/01/2021
Vinho com pizza de Pepperoni, dicas para essa harmonização

Vinho com pizza de Pepperoni, dicas para essa harmonização

Sabor clássico nos Estados Unidos pode ser acompanhado com tintos diversos

Notícias | Da redação em 03/01/2021
Dicas de harmonização com vinhos tintos leves

Dicas de harmonização com vinhos tintos leves

“Tintos com alma de brancos” e opções de pratos leves para acompanhá-los

Notícias | Arnaldo Grizzo em 31/10/2019
Tintos Châteauneuf-du-Pape podem conter mais uvas brancas

Tintos Châteauneuf-du-Pape podem conter mais uvas brancas

Produtores dizem que mudanças de temperatura aumentam os níveis de açúcar. As brancas trariam mais acidez no vinho

Notícias | Da redação em 22/09/2019
Vinho previne envelhecimento

Vinho previne envelhecimento

Substância encontrada nos vinhos tintos tem propriedade antienvelhecimento

Notícias | Carolina Almeida em 31/07/2019
Bons vinhos tintos de Primitivo e Zinfandel

Bons vinhos tintos de Primitivo e Zinfandel

Primitivo e Zinfandel são sinônimos para a mesma a uva. A diferença é que uma é italiana e a outra americana

Notícias | Da redação em 19/03/2019
Como funciona a evolução de coloração nos vinhos tintos?

Como funciona a evolução de coloração nos vinhos tintos?

Nem sempre tons alaranjados denotam um vinho envelhecido!

Notícias | André Logaldi em 01/03/2019
Vinhos tintos leves para o verão

Vinhos tintos leves para o verão

Bons tintos para aproveitar os dias quentes e o carnaval!

Notícias | Luiz Gastão Bolonhez em 28/02/2019
Bons tintos para o verão

Bons tintos para o verão

Uma seleção com os melhores vinhos tintos para degustar no verão

Notícias | Da redação em 31/01/2019
Vinhos tintos australianos

Vinhos tintos australianos

Conheça o melhor dos vinhos produzidos na Austrália, com variados estilos e faixas de preço

Notícias | Eduardo Milan em 26/01/2019
Os melhores vinhos da África do Sul!

Os melhores vinhos da África do Sul!

Uma seleção especial com 21 vinhos tintos e brancos da África do Sul

Notícias | Eduardo Milan em 03/01/2019
Quais vinhos servir com peixes e frutos do mar?

Quais vinhos servir com peixes e frutos do mar?

Brancos, rosés, tintos... Como fazer a combinação perfeita nas festas de fim de ano!

Notícias | Sílvia Mascella Rosa em 13/12/2018