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Fim de ano sem crise

Dicas para você não errar na hora de escolher o vinho para as festas de final de ano


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O gosto do terroir harmonizado

Descubra qual o segredo por trás das harmonizações clássicas


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O gosto de Mendoza

Ótima gastronomia em ambiente agradável fazem do Nadia O.F. uma boa opção para jantar em Mendoza


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Um brinde ao inverno

A estação fria pede pratos quentes e, mais do que isso, vinhos tintos para harmonizar


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Sangue por taninos

Adega explica como formar harmonizações de dar água na boca com carnes clássicas grelhadas


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Harmonizações para torcer e vencer!

Aproveitando o clima de Copa do Mundo, ADEGA juntou duas paixões, vinho e futebol, e promoveu harmonizações especiais para combinar com os jogos do mundial disputado na África do Sul


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O leite das montanhas

Conheça os segredos do Gruyère e do Etivaz, dois queijos suíços típicos, e, se tiver sorte, deleite-se degustando-os nas montanhas onde são produzidos


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O Chile no Novo Mundo da gastronomia

Ao visitar os países produtores, os apaixonados por vinho sempre caçam os tesouros gastronômicos da região. No Chile, "comemos" até a paisagem



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Vinhos enogastronômicos

Alguns vinhos revelam seu potencial quando acompanhados de sua cara-metade gastronômica


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O bistrô e a adega

Combine pratos tradicionais franceses com vinhos e tenha uma refeição "ensolarada"


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Banquete Celeste

O chef Eric Ripert tornou-se expoente na alta gastronomia nova-iorquina com sua cozinha francesa especializada em mar. ADEGA comenta seu menu degustação


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Casamento à italiana

Aprecie o prazer de unir a gastronomia da bota com rótulos de vinho selecionados pelo restauranteur Lamberto Percussi


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Os flashes da tradição

De passagem pelo Brasil, o chef Alain Llorca mostrou como uma cozinha tradicional francesa surpreende a alma


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Sabores e reminiscências

O Terraço Itália celebra 40 anos com a repaginação moderada da cozinha tradicional italiana e a simpatia do chef Giancarlo Marcheggiani


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Os sabores da globalização

O chef Emmanuel Bassoleil comemora 20 anos no Brasil lançando um livro de receitas e chefiando o restaurante Skye


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Fasano com coroa de Netuno

No Al Mare, os frutos do mar têm tratamento de luxo e os bons vinhos brancos são tratados com todo o rigor no serviço


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No mundo da carne de taça na mão

Vinho tinto com churrasco é um dos casamentos mais apreciados pelos brasileiros. Confira a avaliação da carta de vinhos da Vento Haragano, com direito a taça de "D´Yquem"


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A ervilha gourmet

O Piselli* chega ao terceiro ano para o deleite dos amantes da boa gastronomia italiana, impulsionado pela criatividade e simpatia de Juscelino


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Arte à mesa

Com criações sofisticadas, o francês Patrick Ferry transforma a cozinha em um verdadeiro ateliê


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Um mergulho na velha bota

Com duas cartas, o paulistano Friccó oferece uma seleção dos melhores vinhos da Itália