Busca: ADEGA

Fer-Servadou é uma das castas que estão sendo testadas na França
Mundovino

Para se adaptar às mudanças, viticultores franceses retomam plantio de variedades ancestrais

Variedades como a Oeillade, Terret e Ribeyrenc estão sendo reintroduzidas por produtores


Será que a inteligência artificial pode substituir um degustador profissional?
Mundovino

Pesquisadores criam Inteligência Artificial que escreve sobre vinhos sem nunca ter degustado uma gota

Programa utiliza uma base de dados com mais de 125 mil resenhas e as fichas técnicas dos vinhos para criar suas percepções


Lamberto Frescobaldi é a 30ª geração de vinhateiros de sua família
Mundovino

Lamberto Frescobaldi é eleito presidente da União Italiana de Vinhos

Associação responde por 85% do faturamento dos vinhos italianos


Os vinhos que celebrarão as conquistas dos tenistas em quadra são o Asti DOCG e o Moscato d'Asti DOC
Mundovino

Asti DOCG é o parceiro oficial do ATP Masters 1000 de Roma

O consórcio Asti DOCG é parceiro global do ATP Tour e durante a etapa de Roma os produtos poderão ser encontrados dentro e fora do Foro Itálico


O Grupo Freixenet começou em 1861
Mundovino

Freinexet está entre as melhores empresas para se trabalhar

Entre mais de duas mil empresas, vinícola foi um dos destaques do ranking da Forbes


Fenavin é realizada na Ciudad Real, ao sul de Madrid
Mundovino

Feira espanhola retorna com mais de 1900 vinícolas

A FENAVIN marca o reencontro dos compradores com a imensa oferta de vinhos da Espanha


Estátua de Goethe na cidade de Leipzig
Almanaque do vinho

O vinho alegra o coração do homem, e a alegria é a mãe de todas as virtudes

Esse autor ainda foi quem cunhou a famosa "A vida é muito curta para beber vinho ruim"!


O melhor azeite é o mais novo, por isso a importância de ter a cadeia produtiva no mesmo local de produção das olivas
Harmonizações

Da Colheita ao Lagar – A importância do processo de produção dos azeites

Degustamos em primeira mão os 5 novos azeites da Herdade do Esporão, da colheita ao lagar


Rótulos novos mostrarão os aditivos enológicos e os valores nutricionais por escrito ou através de um QR Code
Mundovino

Novas regras para rótulos de vinhos entrarão em vigor na Europa em 2023

Vinícolas brasileiras que exportam para a França também terão que se adaptar


Philippe Brisebarre, novo presidente do INAO
Mundovino

Philippe Brisebarre vai presidir órgão regulador na França

Sindicalista do vinho vai presidir a INAO enquanto a Comissão Europeia entra com pedido de proteção para produtos além do vinho


IPI mais baixo = Vinhos mais baratos?
Mundovino

IPI reduzido para vinhos: qual o impacto real no bolso?

Redução de IPI para vinhos começou dia primeiro de maio


Safras menores, estoques baixos e demanda muito grande são algumas das explicações para a falta de Chablis
Mundovino

Estoques zerados e pedidos que não param de chegar: Chablis busca alternativas

"Sentimos muito, não temos mais nada para vender", frase mais dita por produtores da região francesa


Amber Heard e Johnny Depp se divorciaram em 2017
Mundovino

Johnny Depp e Amber Heard penduraram uma conta de 160 mil dólares em vinhos, confira a lista!

Empresário de Depp disse que fato ocorreu próximo do fim do casamento das estrelas


As exportações globais de vinho em 2021 atingiram um nível recorde
Mundovino

Relatório da OIV mostra números positivos para o vinho em 2021

O diretor Geral da OIV, Pau Roca, afirmou que o ano de 2021 mostrou uma recuperação parcial no consumo global de vinho


A explicação seria o maior valor nutricional da fruta fermentada, será?
Mundovino

Estudo mostra que comportamento de macacos pode explicar nossa apreciação por álcool

Estudo recente comprova que macacos escolhem frutas que já contêm ligeiro teor de álcool


Parreiras cultivadas no deserto que dão origem ao Tara White Wine 3
Harmonizações

Tara White Wine 3 Sauvignon Blanc 2020, é o vinho da Ventisquero do deserto

Tara White Wine 3 é feito com uvas cultivadas no Valle del Huasco, a mais de 700 km ao norte de Santiago


Poeta, tradutor e jornalista, Mário de Miranda Quintana nasceu em Alegrete em 1906 e faleceu em Porto Alegre, em 1994
Almanaque do vinho

Mário Quintana, seus poemas e frases sobre vinho

Gaúcho de Alegrete, ficou conhecido como o “poeta das coisas simples”


Os italianos do Consórcio de Tutela da DOC de Prosecco não acharam a piada canadense engraçada
Mundovino

Prosecco processa produtores no Canadá por nome da bebida

Além do trocadilho, o espumante canadense não é nem mesmo feito com a uva Glera


Mundovino

Downton Abbey, como visitar o Castelo inglês e a Villa francesa do novo filme

Como cenário da França, a produção do filme alugou a Villa Rocabella, uma mansão Belle-Époque em Le Pradet, uma hora a oeste de Saint Tropez


A lenda circula livre, assim como o fantasma, até hoje na cidade de Requena
Almanaque do vinho

A fantástica lenda espanhola do fantasma que colhe uvas ao luar

Política, amor e rebeldia dão o tom perfeito para essa lenda do século 18


Mais de 90% dos vinhos produzidos na Nova Zelândia são feitos em locais que têm certificação sustentável completa - Crédito: Divulgação SWNZ
Mundovino

Nova Zelândia tem 96% de seus vinhedos classificados como sustentáveis

Relatório foi divulgado em comemoração ao Dia da Terra