11 coisas que você precisa saber sobre taninos
O tanino influencia no sabor e longevidade do vinho, além de influenciar na textura
1911: O tumulto motivado pela fraude do vinho
A adulteração e falsificação em larga escala na França ficaram conhecidas como a fraude do vinho
Vinho e azeite fraudados são apreendidos no Brasil
Ministério da Agricultura e Pecuária retirou de circulação dezenas de produtos fraudados, entre eles vinho e azeite
O Prosecco australiano: a origem e disputa com a Itália
King Valley é “um pedaço da Itália” em território australiano e conhecido por seu espumante no melhor estilo do Vêneto
A importância da presença de animais no vinhedo vai além da biodinâmica
Há vários séculos a viticultura emprega animais nos vinhedos, muito antes de surgir o conceito de biodinâmica
Qual é o melhor vinho que harmoniza com a Pizza com mozzarella di Bufala?
A chave da harmonização com a Pizza com mozzarella di Bufala é pensar em vinhos frescos
Conheça os melhores vinhos por até R$ 100 degustados por ADEGA
Confira uma seleção de vinhos tintos, brancos e espumantes de até R$ 100 e que apresentam boa qualidade
Pizza de alcachofra harmoniza com vinho?
A pizza de alcachofra é um dos ingredientes mais desafiadores para harmonizar com vinho, mas pode ser também um dos mais surpreendentes
Quase 300 garrafas de vinho contrabandeadas foram apreendidas no Sul
290 garrafas de vinho argentino contrabandeado estavam em dois carros
Maior circuito de jantares harmonizados de São Paulo
De 02 a 08 de outubro, a Semana Adega conectará chefs, produtores de grandes vinhos e consumidores no maior circuito de jantares de São Paulo
Ladrão em série é preso depois de roubar sidra, vinho e queijo
Ladrão em série, Daniel Sheen foi novamente preso depois de roubar vinho, sidra e outros ítens de uma loja nos EUA
Babá diz ter sido demitida após tomar vinho com Boris Johnson
Uma babá nascida no Zimbábue tomou uma taça de vinho com o ex-premiê britânico Boris Johnson e o fato teria motivado sua demissão
Crise no vinho australiano pode beneficiar o Brasil
Após a Austrália entrar em disputa comercial com a China, os produtores de vinhos locais passaram a sofrer com uma série de barreiras tarifárias
Rod Stewart afirma que segredo para longevidade é muito vinho
Em recente entrevista o cantor britânico afirmou que o segredo para sua energia é muito vinho e sexo
Uma conversa com Miguel Torres Maczassek
Miguel Torres Maczassek, CEO da Bodegas Torres, recebe a Revista ADEGA para uma conversa muito rica
Diante das mudanças climáticas a Roederer acabou com o não-vintage
Roederer respondeu as mudanças climáticas e lançou o Collection, um vinho multi-vintage nos moldes de Krug ou Jacquesson
Flores de cores diferentes podem alterar o sabor do seu vinho?
Diferentes cores de flores podem mudar a percepção do sabor do vinho
Depois de sete anos, surge nova safra do Essencia da Royal Tokaji
A última safra do Tokaji Essencia havia surgido em 2016
Conheça brevemente os detalhes do vinho da Ilha da Madeira
O Vinho Madeira é um vinho fortificado muito particular e exclusivo
Empresa brasileira passou a produzir tanques em formato de ovo
Tanques de concreto com formato esférico e de ovo passaram a ser produzidos no Brasil pela gaúcha UOVO
A 6ª edição do ADEGA Ideal mostrou a evolução do mercado de vinhos no Brasil
Confira na íntegra a 6ª edição do ADEGA Ideal, o mais importante seminário do mercado de vinhos
