Busca: Vinho

Evento em São Paulo marcou o lançamento do Guia Descorchados 2022
Mundovino

Um relato de quem esteve no evento de lançamento do Guia Descorchados 2022

Descobrir novos rótulos e degustá-los em companhia de enólogos, produtores e apreciadores, foram alguns dos prazeres proporcionados pelo lançamento da nova edição do Guia


O processo levou mais de um ano e envolveu distintas áreas e filiais da companhia
Mundovino

Centro Turístico da Viña Concha y Toro obtém certificação de turismo sustentável

Certificado Preferred by Nature mostra que as instalações atendem critérios ambientais e sociais


O vinho, feito com uvas Pinot Noir, foi descrito como um rosé elegante no estilo da Provence
Mundovino

Reese Witherspoon lança rosé com a marca Reese's Book Club

Vinho nasce em parceria com a vinícola SIMI, de Sonoma


O grupo The Chicks, composto pela vocalista Natalie Maines e as irmãs Martie Maguire e Emily Strayer
Mundovino

The Chicks lançam linha de vinhos inspirada no último álbum

Donas de 13 Grammys lançam linha de vinhos inspirada no álbum lançado em 2020, intitulado Gaslighter


Tablas Creek lança 324 bags de Patelin Rosé 2021
Mundovino

Vinícola californiana lança o primeiro bag-in-box “premium”

Tablas Creek lança o seu bag premium por US$ 95, cinco vezes mais que o valor médio nos EUA


Juntamente com o status de DAC, Wagram está adotando um esquema de qualidade piramidal consistindo em três categorias
Mundovino

Região de Wagram da Áustria passa a ser denominação de origem protegida

Wagram se tornou o décimo sétimo DAC (Districtus Austriae Controllatus) da Áustria


Cerca de 43% dos entrevistados afirmaram colocar cubos de gelo na taça
Mundovino

Estudo mostra que colocar gelo no vinho é um hábito comum nos Estados Unidos

A maioria dos entrevistados dizem que não seguem as regras de etiqueta do vinho


No mundo do vinho, quando se fala sobre evolução, há uma máxima: não há grandes vinhos, mas grandes garrafas
Escola do vinho

O que é mais importante na hora de envelhecer um vinho?

Envelhecer um vinho não é ciência exata, mas com algumas dicas podemos fazer nossa parte


O destaque do novo calendário de eventos de Napa é o leilão de barricas de junho - Alexander Rubin de Napa Valley Vintners
Mundovino

Leilão de Vinho de Napa troca garrafas por barricas e define datas

O leilão agora será focado no vinho, não experiências ao redor dele como feito até então


O projeto de Pitt conta ainda com uma colaboração das famílias Perrin e da Péters
Mundovino

Champagne de Brad Pitt é a bebida do Oscar 2022

Fleur de Miraval Rosé Champagne, de Brad Pitt, será servido para as estrelas tanto na premiação do Oscar quanto na festa oficial da Academia


Prato japonês se popularizou tanto que desde 2006 é patrimônio histórico e cultural de Campo Grande
Harmonizações

Será que vinho harmoniza com o Macarrão Sobá do Mato Grosso?

Pergunta do leitor Luiz Roberto Costa mostra as dúvidas de harmonização envolvendo pratos "típicos" brasileiros


A cor da uva está na casca, e algumas variedades são conhecidas como mais “tintoreiras” do que outras
Mundovino

Já pensou em colocar vinho na roupa ao invés de tirar uma mancha?

O segredo é escolher uvas tintoreiras para tingir por completo as roupas


Mundovino

Feira espanhola aponta como o vinho pode ser a resposta para grande retomada do setor turístico

Oportunidades de venda de vinhos para bares e restaurantes trazem benefícios para o setor HORECA


Mundovino

Nada de Champagne para a Rússia

G7 proíbe exportação de produtos de luxo para país de Putin enquanto durarem os ataques contra a Ucrânia


Almanaque do vinho

A história dos famosos vinhos produzidos em camas de palha

O “vinho de palha” é um dos míticos estilos da região francesa do Jura


Mundovino

Em meio à nova safra, pesquisa revela que produtores argentinos estão "esgotados"

Dos entrevistados, 42,3% disseram estar “esgotados” e 30% afirmaram que estão “muito esgotados”


Harmonizações

Vinhos tintos e pratos para harmonizar nas temporadas mais quentes

No verão a sugestão costuma ser deixar de lado os tintos e focar em brancos, rosés e espumantes. Mas, muitas vezes, queremos apreciar um tinto. O que fazer?


Mundovino

Sotheby's vai leiloar 300 lotes do Château Lynch-Bages

Algumas garrafas raras, de um dos rótulos mais bem reputados e desejados de Bordeaux, vão sair pela primeira vez em décadas da adega em Pauillac, no Médoc


Mundovino

Misterioso restaurante tem esquema inusitado para escolher vinho e causa polêmica no Twitter

Segundo relatos são mais de 400 rótulos, porém não há carta, o vinho é escolhido de acordo com os sentimentos do cliente


Francisco Baettig é responsável por um dos vinhos ícones do Chile, o Seña
Mundovino

Anti-herói dos vinhos chilenos abre vinícola própria

Francisco Baettig, enólogo da Vinã Errázuriz, agora produz seus próprios vinhos na Baettig Wines


Mundovino

Um caminho Santo e um caminho de vinhos

Famosa região espanhola terá, neste mês de março, atividades para peregrinos da religião e do vinho