Eventos culturais e gastronômicos vão celebrar, em Roma, os 150 anos da imigração
por Silvia Mascella
Uma das maiores correntes migratórias da história mundial começou há 150 anos. Os italianos, impulsionados pelas transformações políticas e econômicas em seus país, deixaram suas casas, terras e até suas famílias em busca de melhores condições de vida. Seu destino era a América. Estados Unidos, Argentina, Uruguai e principalmente o Brasil receberam milhões de pessoas, que transformaram para sempre os lugares onde chegaram.
Para celebrar esse sesquicentenário, a embaixada do Brasil em Roma vai promover eventos com a participação de autoridades governamentais e culturais de ambos países nos dias 20, 21 e 22 de fevereiro. O 'Dia Nacional do Imigrante Italiano' é celebrado no Brasil em 21 de fevereiro, em memória das 380 primeiras famílias que desembarcaram nesse dia do navio La Sofia, no estado do Espírito Santo.
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O Instituto Guimarães Rosa de Roma e a Accademia Italiana della Cucina farão, no dia 20 de fevereiro, a palestra “A Importância da Imigração Italiana nos Hábitos Alimentares dos Brasileiros”, com a participação de Gerardo Landulfo, delegado da Accademia e do jornalista brasileiro, J. A. Dias Lopes, autor da obra “Oriundi – História e Receitas da Cozinha Ítalo-Brasileira de São Paulo”. Depois da palestra haverá coquetel com aperitivos e espumantes brasileiros.
No dia 21, será realizado na sala Palestrina do Palácio Pamphilli (a sede da embaixada do Brasil) o jantar do sesquicentenário, com receitas ítalo-brasileiras preparadas por chefs italianos que trabalham em São Paulo, Antonio Maiolica (Temperani Cucina) e Pasquale Mancini (Terraço Itália), e chefs brasileiros que atuam na cozinha da Embaixada do Brasil em Roma, Bruno Rappel e Wagner Porto Almeida.
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O encerramento será no dia 22, com o jantar da delegação de São Paulo da Accademia Italiana della Cucina, em conjunto com a delegação de Roma Aurelia, dirigida por Salvatore Di Giulio, servindo o mesmo menu ítalo-brasileiro, no tradicional restaurante romano, Osteria Palmira, do chef Claudio Rocchi. "“A diáspora italiana assentou um precioso legado nas artes, na cultura, na economia e constitui componente vibrante na formação do povo e da identidade brasileiros", declarou Renato Mosca, embaixador do Brasil em Roma.
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